Вино Sedara, Donnafugata, 2014 г.

Вино Sedara, Donnafugata, 2014 г.

Седара

Артикул: 98281

0
1 512 ₽ 1 890 ₽
- 20%
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - легкое, фруктовое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами спелых сочных фруктов, ежевики, черешни, специй и нотками розы. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и элегантным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в сочетании с легкими закусками под мясным соусом, всевозможными пастами, блюдами из красного мяса. Прекрасный вариант со слегка обжаренным тунцом.
  • Виноградники:

    Подвязка лозы по контр-шпалере, подрезка по системе кордоне сперонато. Плотность посадки: 5000 лоз/га; урожайность 8,5 т/га. Почвы средней плотности.
  • Способ выдержки:

    Вино выдерживается в течение 9-ти месяцев в цементных чанах. Выдержка в бутылках минимум три месяца.
  • Способ производства:

    Ферментация в стальных емкостях на протяжении 10-ти дней при температуре 26-30°C. Затем проводят малолактическую ферментацию.
Регион:
Сицилия
Производитель:
Donnafugata
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Sicilia DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Седара (Сицилия) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2014 Вино блестящего рубиново-красного цвета с ароматами спелых сочных фруктов, ежевики, черешни, специй и нотками розы. Хорошо сбалансированное, с мягкими танинами и элегантным послевкусием. Сорта винограда: неро д'авола, сира, каберне совиньон, мерло, другие сорта. Изготовитель: ТЕНУТА ДИ ДОННАФУГАТА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (TENUTA DI DONNAFUGATA S.R.L. SOCIETA' AGRICOLA), Marsala in Via Sebastiano Lipari, 18 (Марсала ин виа Себастиано Липари, 18), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Хозяйство Donnafugata стало одним из лидеров винодельческой революции на Сицилии. Название бренда переводится с итальянского как «сбежавшая женщина». Речь идет о королеве Марии Каролине, которая в XIX веке бежала из Неаполя от гонений в западную Сицилию, где сейчас находятся виноградники Donnafugata. Большая часть виноградников располагается на юго-западе острова, в зоне Контесса-Энтелина. Donnafugata также принадлежит более 60 га на другом острове — Пантеллерия, где создаются знаменитые десертные вина. Визитными карточками дома являются вина Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь») и Ben Rye.