Вино Selection des Chateaux de Bordeaux Rouge, Les Celliers Jean d'Alibert

Этот товар закончился

Выбор покупателей

Артикул: 123501 Селексьон де Шато де Бордо Руж, Ле Селье Жан д'Алибер

Вино Selection des Chateaux de Bordeaux Rouge, (123501), красное сухое, 0.75 л, Селексьон де Шато де Бордо Руж цена 1590 рублей

4.4

60 оценок

Страна, регион:: Франция , Бордо
Сахар:: сухое
Виноград:: мерло, каберне совиньон
Производитель:: Les Celliers Jean d'Alibert
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Блестящий рубиново-красный цвет. Насыщенный букет с ароматами красных ягод, сливы, ежевичного джема и ванили. Среднетелое, сочное и гармоничное во вкусе, с шелковистыми танинами и оттенками чернослива в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Отличное сочетание с мясными закусками, телятиной под соусом и сырами средней выдержки.
Виноградники:

Состав почв варьируется от глинисто-песчаных до известняковых на гравийной подложке. Плотность посадок: 5000 лоз/га.
Способ выдержки:

В течение 3 месяцев 70% вин в нейтральных емкостях, 30% в дубовых бочках.
Способ производства:

Сбор только хорошо вызревшего винограда. Проводится холодная мацерация и ферментация в течение 10 дней при температуре 25-30°C в нейтральных емкостях.
История этикетки:

Крупным планом в центре этикетки расположено изображение компаса, указывающего юго-западное направление. Компас, с одной стороны, указывает на Бордо, крупнейший порт на юго-западе Франции. С другой стороны, Роберт Джозеф, являясь безусловным авторитетом в мире вина, предлагает себя в роли навигатора в качественных винах Бордо.
Это интересно:

К созданию линейки вин "Селексьон де Шато де Бордо" приложил руку известный винный критик, журналист и автор книг о вине, Роберт Джозеф. Он тщательно выбирает лучшие урожаи бордоских замков, чтобы создать свой собственный ассамбляж, достойный составить уникальную коллекцию вин Бордо.

Регион:: Бордо
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Bordeaux AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Le Grand Noir — бренд хозяйства Les Celliers Jean d'Alibert из региона Минервуа во французском Лангедоке. Создатель коллекции, винный критик Роберт Джозеф, объединил историю региона, средиземноморские виноградники (6 000 га) и французские сорта: каберне, мерло, сира, шардоне, совиньон блан и другие. Коллекция состоит из разнообразных стилей — сортовые и классические купажи, молодые и выдержанные в дубе вина, поэтому среди “Чёрных овечек” (“Le Grand Noir”) легко подобрать компаньона практически для любой кухни мира. Вина бренда известны не только в России, но и в США, Великобритании, Японии и Китае. За отличное соотношение цены и качества они не раз получали высокие оценки журналов Wine Enthusiast и Decanter.

Теги

Гастрономия

Выдержанный сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 20

4.4