Вино Sena, Vina Sena, 2013 г.

Вино Sena, Vina Sena, 2013 г.

Сенья

Артикул: 99926

0
JS
99
RP
96
2013 г. – 21 990 ₽
21 990 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком и завораживающим, комплексным букетом, в котором на фоне доминирующих тонов голубики, черной смородины, ежевики и вишни раскрываются нотки черного перца, ладана, нюансы шалфея, белого табака и темного шоколада. Полнотелое вино, с прекрасно сбалансированной кислотностью, великолепной структурой, поддержанной бархатными танинами и очень долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно само по себе, а также в сочетании с блюдами из мяса под сложными соусами.
  • Виноградники:

    Винья Сенья, общей площадью 350 га расположено в 41 км от Тихого океана в долине Аконкагуа. Виноградники высажены на холмах с северо-восточной экспозицией на высоте 290-500 м. Почвы хорошо дренированные, состоящие из гравия, камней и суглинка.
  • Способ выдержки:

    В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках, на 100% новых.
  • Способ производства:

    Сбор урожая проводится вручную рано утром. Виноград собирают в специальные ящики, вместимостью 12 кг. Проводится тщательная селекция ягод. Мацерация и ферментация главным образом проходят в емкостях из нержавеющей стали при температуре 24-28°C. Проводится малолактическая ферментация.
  • Это интересно:

    В январе 2004 года в Берлине на слепой дегустации, где были представлены французские вина Premier Grand Crus, а также самые известные вина из Италии и Чили, комиссия под руководством Стивена Спурье поставила Sena 2001 более высокие оценки, чем Chateau Lafite, Chateau Margaux, Chateau Latour, а также Tignanello, Sassicaia, Solaia и Guado al Tasso. Дженсис Робинсон назвала этот результат +прорывом чилийского виноделия-, а само событие сегодня именуется просто: +Берлинская дегустация-.
Регион:
Аконкагуа
Производитель:
Vina Sena
Объем:
0.75
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-20 лет.
Аппелласьон:
Aconcagua Valley
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Сенья Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2013 Сорта винограда: каберне совиньон 58%, карменер 15%, мальбек 12%, мерло 10%, пти вердо 5%. Изготовитель: Винья Сенья С.А. (Vina Sena S.A.), Avenida Nueva Tajamar 481 of 503, Torre Sur, Las Condes, Santiago (Авенида Нуэва Тахамар 481, 503, Торре Сур, Лас Кондес, Сантьяго), Чили. Фактический адрес: Antofagasta Street, no number, Panquehue, San Felipe (Антофагаста стрит, Панкеуэ, Сан Фелипе), Чили. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток.Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок