красное - фруктовое, среднетелое, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:
Глубокий рубиновый цвет с фиолетовыми отблесками. В аромате раскрываются тона черных ягод и красных фруктов с нюансами кедра, ванили и лакрицы. Округлое во вкусе с плотными танинами и долгим послевкусием с нюансами зеленого перца.
Гастрономия:
Вино послужит прекрасным дополнением к свиному филе с черносливом.
Способ выдержки:
В течение 8 месяцев 15% в барриках, 85% на тонком осадке в стальных емкостях. Затем не менее 1 года в бутылке.
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Двойной триаж (сортировка ягод) и гребнеотделение. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 18 дней. Малолактика проводится.
Отличное российское вино. Даже не вериться, что из Анапы )
5
5
1 оценок
История семейного хозяйства «Сикоры» началась в 2011 году с небольшой винодельни, ставшей в последствии одной из самых современных в России. Имение расположено между Новороссийском и Анапой в аппелласьоне Семигорье — живописной долине, окруженной семью холмами. Философия «Сикоры» — вырастить хороший урожай, чтобы затем лишь помочь ему превратиться в такое же хорошее вино. На оснащенной по последнему слову техники гравитационной винодельне используют только собственный виноград, собранный вручную, и классические французские технологии. Вина хозяйства регулярно становятся призерами международных конкурсов.
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/
может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва,
Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу
алкогольной продукции. Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную
информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную
продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и
постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Отличное российское вино. Даже не вериться, что из Анапы )