Вино Рислинг Семейный Резерв, Сикоры, 2017 г.

Артикул: 134209 Рислинг Семейный Резерв, Сикоры

Вино Рислинг Семейный Резерв, (134209), белое сухое, 2017 г., 0.75 л, Рислинг Семейный Резерв цена 3390 рублей

4.8

55 оценок

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Сикоры
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

3 390 ₽

Больше бонусов!

За товар с таким значком вы получите увеличенное количество бонусов.
Напомним, что 1 бонус = 1 рубль, а начисление повышенного бонуса произойдет в течение двух недель после совершения покупки.
За остальные товары мы тоже начисляем бонусы в размере 5% от стоимости товара.

Подробнее

Мнение эксперта

Этот рислинг считается эталоном российского вина этого сорта. Именно он прославил хозяйство Сикоры и сделал ему имя. Флагманское вино — авторское, с самобытным характером, не пытается копировать Германию или кого-то еще. Его частично выдерживают во французском дубе, поэтому оно становится более элегантно-маслянистым.

Олег Осокин
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — элегантное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет. В элегантном аромате раскрываются тона персиков, цитрусов с нюансами белых цветов и лёгким бензольным оттенком. Округлое во вкусе с хорошо сбалансированной минеральностью, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием
Гастрономия:

Прекрасная пара для блюд из рыбы и морепродуктов, белого мяса и овощей, а так же мягких сыров.
Виноградники:

Располагаются в субрегионе Семигорье. Возраст лоз более 12 лет. Почвы каменисто-мергилевые.
Способ выдержки:

В течение 8 месяцев 15% в бочках из французского дуба, 85% на тонком осадке с баттонажем в стальных емкостях. Затем не менее 3х лет в бутылке.
Способ производства:

Виноград собирают вручную с отдельного участка. Мягкое прессование целых гроздей, используется только сусло самотек. Ферментацию проводят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
История этикетки:

На этикетках “Сикор” — мотивы вышивки, которые символизируют кропотливую ручную работу виноделов.
Это интересно:

"Семейный резерв" на бутылке “Сикор” означает, что вино дополнительно хранят после выдержки, и в продажу оно поступает в уже зрелом возрасте, хорошо сформированным и готовым.

Регион:: Кубань
Год:: 2017
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 7-10 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ "Семигорье"
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

В 2012 году семья Сикорских открыла самую технологичную и стильную гравитационную винодельню в России. Бутиковое хозяйство Александра Сикорского расположилось в уникальной климатической зоне Семигорье недалеко от Анапы, где были высажены лозы международных сортов из французских питомников. Благодаря Сикорским сегодня в России есть собственные “шардоне по-бургундски”, “совиньон по-сансерски” и рислинги с 90 баллами от Wine Advocate Роберта Паркера.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2017Сорта винограда: рислинг 100%. Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Минеральное Сбалансированное Персик Округлое Элегантное

Гастрономия

Овощи Рыба Морепродукты Сыр

Отзывы 24

4.8