Вино Chakalaka, Spice Route, 2007 г.

Артикул: 117462 Чакалака
4 140 ₽
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
4.8
Популярные отзывы
Характеристики
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Глубокий темно-красный цвет. В аромате присутствуют ноты гвоздики, чернослива, сушеной вишни и белого перца. Среднетелое, сбалансированное и сочное во вкусе, с бархатистыми танинами и долгим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отличное сопровождение блюдам из мяса, крупной дичи и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Виноградники расположены на глинисто-гранитных почвах. Средняя урожайность 3,5-6 тонн с гектара.
  • Способ выдержки:

    Каждый сорт винограда выдерживают по отдельности в течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Каждый сорт винифицируют отдельно. Ферментация во французских и американских дубовых бочках. Фильтрацию не проводят.
  • История этикетки:

    Название компании Spice Route отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает о том, как мореплаватели XV столетия смело преодолевали бурные воды «Мыса Штормов (Cape of Storms)», чтобы доставить в Западную Европу экзотические восточные пряности, следуя по так называемому "Пряному пути" (в переводе Spice Route). Так же и виноделы Spice Route ведут свой «корабль» для того, чтобы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд (Swartland).
  • Это интересно:

    В названии есть отсылка к африканском народу Банту, на языке которых Chakalaka означает «единство». Коренные африканцы готовили острый соус к мясу из местных специй и трав и называли его Chakalaka. Вино Chakalaka - единство пряных ронских сортов и пикантного аромата и вкуса..
Регион:
Свортленд
Год:
2007
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Swartland WO
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (8)

4,8

10 оценок

Мария Братолюбова 31 января

Вкус

Мощное

Винтаж: 2016 г.

0
Елизавета Махова 21 декабря 2020
Восторг!

Вкус

Ароматное
Мощное

Винтаж: 2016 г.

0
Анастасия Шапина 23 ноября 2020
Восторг!

Вкус

Яркое
Мощное
Пряное
Ароматное
Сливочное

Винтаж: 2016 г.

0
Наталья Костина 08 ноября 2020

Вкус

Пряное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2016 г.

0
Александр Остроушко 24 октября 2020
Восторг!

Вкус

Мощное
Ягодное

Винтаж: 2016 г.

Комментарий

Высший класс для любителей насыщенных выдержанных вин.

0
Василий Ноговицын 02 октября 2020

Вкус

Ароматное
Пряное
Яркое
Мощное

Винтаж: 2014 г.

0
Александр 02 августа 2020

Вкус

Ароматное
Пряное
Ягодное

Винтаж: 2016 г.

0
Винный аноним 28 августа 2019

Винтаж: 2015 г.

Комментарий

Отличное вино!

0

4,8

10 оценок

О бренде
Чарльз Бэк, основатель компаний Fairview и Spice Route, открыл новый регион для южноафриканского виноделия — Свортленд. Бэк считается одним из патриархов винодельческого Кейпа. Он находит новые терруары, экспериментирует с самыми разными сортами винограда, создает лучшие вина из пинотажа, одним из первых в ЮАР стал выпускать комплексные, выразительные вина с отдельных виноградников, построил большой сырный бизнес и, конечно, является гением маркетинга.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chakalaka по цене 4 140 ₽

Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.