Этот товар закончился

Вино Chenin Blanc , Spice Route, 2019 г.

Артикул: 127545 Шенен Блан, Спайс Рут
Вино Chenin Blanc , (127545), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шенен Блан цена 3490 рублей
Вино Chenin Blanc , (127545), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Шенен Блан цена 3490 рублей

Рейтинг SW

4.3

7 оценок

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Южная Африка, Свортленд
Сахар:
сухое
Виноград:
шенен блан 100%
Производитель:
Spice Route
Крепость:
13.5%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое — легкое, с яркой кислотностью, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий золотисто-соломенный цвет и выразительные ароматы персика, ромашки, миндаля и сухих трав. Округлое, гармоничное и хорошо сбалансированное во вкусе, с освежающей кислотностью и медовыми нотками в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Великолепно в качестве аперитива. Хорошо сочетается с легкими салатами, блюдами из рыбы и белого мяса.
  • Виноградники:

    Расположены в Рибоксфонтейн (Rheeboksfontein). Возраст лоз: 34 года. Урожайность: 3,5 т/га. Экспозиция: юго-восточная.
  • Способ выдержки:

    Проводится в течение 11 месяцев в дубовых бочках (8% из которых новые) с регулярным батоннажем.
  • Способ производства:

    Сбор винограда вручную. После алкогольной ферментации проводилась малолактическая ферментация.
  • История этикетки:

    Название хозяйства Spice Route отражает единство виноградника, вина и людей. Оно напоминает о том, как мореплаватели XV столетия смело преодолевали бурные воды "Мыса Штормов (Cape of Storms)", чтобы доставить в Западную Европу экзотические восточные пряности, следуя по так называемому "Пряному пути" (в переводе Spice Route). Так же и виноделы Spice Route ведут свой "корабль" для того, чтобы реализовать винодельческий потенциал региона Свортленд (Swartland).
  • Это интересно:

    Название региона Свортленд переводится как "черная земля", что, возможно, отражает цвет земли этой территории, а возможно, черный кустарник, в изобилии растущий на территории региона.
Регион:
Свортленд
Год:
2019
Крепость:
13.5%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Swartland WO
Категория:
Wine of Origin (WO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Чарльз Бэк, основатель компаний Fairview и Spice Route, открыл новый регион для южноафриканского виноделия. Оттуда, из Свортленда, ближе всего до Европы — в смысле концептуальной подноготной вин Spice Route. Бэк — очень серьезный человек, один из патриархов винодельческого Кейпа: он открывает новые терруары, экспериментирует с самыми разными сортами винограда, создает лучшие вина из пинотажа, одним из первых в ЮАР стал выпускать комплексные, выразительные вина с отдельных виноградников, построил большой сырный бизнес и, конечно, является гением маркетинга.
Вино защищённого географического указания белое сухоеШенен БланЮжная Африка. Регион Свортленд. Год урожая 2019Сорта винограда: шенен блан 100%. Изготовитель: Зе Спайс Рут Вайн Кампани (The Spice Route Wine Company), Farm Amoskuil, Kalbaskraal Malmesbury,
7300 (Фарм Амоскуил, Калбаскраал, Малмесбери, 7300), Южно-Африканская Республика. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  4

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chenin Blanc (Шенен Блан) по цене 3490 рублей