Вино Staglin Estate Cabernet Sauvignon, 2009 г.

Стэглин Истейт Каберне Совиньон

Артикул: 93463

WS
92
ST
92
RP
95
2009 г. – 34 990 ₽
34 990 ₽
Подача:
16–18°С
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком. В элегантном, комплексном букете переплетаются ароматы черных ягод, сладких специй и подлеска, подчеркнутые изящными древесными нотками. Богатое, полнотелое и безупречно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми, но мягкими танинами и многогранным длительным послевкусием, в котором улавливаются легкие тона лакрицы и шоколада.
  • Гастрономия:

    Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными блюдами из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
  • Виноградники:

    Расположены на западных склонах горы Сент-Джон, самой высокой точки гор Майакамас, в сердце плоскогорья Резерфорд-Бенч, славящегося производством исключительных вин из сорта каберне совиньон. Почвы аллювиальные, со значительным содержанием богатых вулканических отложений. Площадь виноградников - около 20 га. Хозяйство практикует органическое виноградарство, что подтверждено соответствующим сертификатом.
  • Способ выдержки:

    В течение 21 месяца в новых бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Виноград собирается исключительно вручную, небольшими партиями и только в ночное время, для того чтобы лучше сохранить свежесть ягод. Проводится тщательный триаж как на винограднике, так и на винодельне. Ферментация проводится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на территории ультрасовременной подземной винодельни, а последующая выдержка происходит во французских дубовых бочках.
Производитель:
Staglin Family Vineyard
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Rutherford AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Стэглин Каберне Совиньон Соединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2009 Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком. В элегантном, комплексном букете переплетаются ароматы черных ягод, сладких специй и подлеска, подчеркнутые изящными древесными нотками. Сорта винограда: каберне совиньон 91%, каберне фран 6%, пти вердо 3%. Изготовитель: Стэглин Фемили Виньярд (Staglin Family Vineyard), 1570 Bella Oaks Lane, Rutherford, CA 94573 (1570 Белла Оукс Лейн, Разерфорд, СиЭй 94573), Соединенные Штаты Америки. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 14.9% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Ещё...

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная

Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок