Этот товар закончился

Вино Staglin Estate Cabernet Sauvignon, Staglin Family Vineyard, 2017 г.

Артикул: 128185 Стэглин Истейт Каберне Совиньон, Стэглин Фэмили Виньярд
Вино Staglin Estate Cabernet Sauvignon, (128185), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Стэглин Истейт Каберне Совиньон цена 64990 рублей
Вино Staglin Estate Cabernet Sauvignon, (128185), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Стэглин Истейт Каберне Совиньон цена 64990 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Соединенные Штаты Америки, Калифорния
Сахар:
сухое
Виноград:
каберне совиньон 88%каберне фран 7%пти вердо 5%
Производитель:
Staglin Family Vineyard
Крепость:
14.9%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком. В элегантном, комплексном букете переплетаются ароматы черных ягод, сладких специй и подлеска, подчеркнутые изящными древесными нотками. Богатое, полнотелое и безупречно сбалансированное во вкусе, с ощутимыми, но мягкими танинами и многогранным длительным послевкусием, в котором улавливаются легкие тона лакрицы и шоколада.
  • Гастрономия:

    Это вино прекрасно как само по себе, так и в сочетании с различными блюдами из мяса, дичи, приготовленными с пряностями, грибами, цуккини или баклажанами.
  • Виноградники:

    Расположены на западных склонах горы Сент-Джон, самой высокой точки гор Майакамас, в сердце плоскогорья Резерфорд-Бенч, славящегося производством исключительных вин из сорта каберне совиньон. Почвы аллювиальные, со значительным содержанием богатых вулканических отложений. Площадь виноградников - около 20 га. Хозяйство практикует органическое виноградарство, что подтверждено соответствующим сертификатом.
  • Способ выдержки:

    В течение 21 месяца в новых бочках из французского дуба.
  • Способ производства:

    Виноград собирается исключительно вручную, небольшими партиями и только в ночное время, для того чтобы лучше сохранить свежесть ягод. Проводится тщательный триаж как на винограднике, так и на винодельне. Ферментация проводится в нейтральных емкостях из нержавеющей стали на территории ультрасовременной подземной винодельни, а последующая выдержка происходит во французских дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Хозяйство семьи Стэглин - одно из самых старинных винодельческих поместий в долине Напа. Первые лозы были высажены здесь еще в 1864 году прежними хозяевами Джоном и Мэри Штекер, которые производили вино вплоть до установления на территории США "Сухого закона". Новый этап в истории хозяйства начался в середине 1960-х годов, когда виноградники перешли в ведение легендарного американского энолога русского происхождения Андре Челищева, впервые высадившего здесь лозы каберне совиньона, а в 1985 году историческое поместье по счастливой случайности удалось приобрести семье Стэглин, которые управляют им и по сей день.
Регион:
Калифорния
Год:
2017
Крепость:
14.9%
Потенциал хранения:
20-25 лет.
Аппелласьон:
Rutherford AVA
Категория:
American Viticultural Areas (AVA)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Виноградники Staglin Family Vineyard находятся в Разерфорде. Это место для Долины Напа считается историческим: первые лозы были высажены в 1860-е годы, а спустя cто лет именно здесь работал легендарный энолог Андрэ Челищев, который считается отцом современного калифорнийского вина. Каберне совиньон – главный сорт Разерфорда. Он буквально создан для местных особенных почв, которые Челищев называл «разерфордской пылью». Однако Стэглины выращивают здесь не только кэб, но и экзотический для Долины Напа итальянский сорт санджовезе. Еще одним исключением из общих правил является шардоне, который практически не встречается в этой местности. Лозы Staglin Family Vineyard находятся под опекой David Abreu Vineyard Management, компании, специализирующейся на управлении виноградниками высочайшего класса. Именно они занимались пересадкой участков культового хозяйства Screaming Eagle в 2006 году.
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухоеСтэглин Каберне СовиньонСоединенные Штаты Америки. Регион Долина Напа. Год урожая 2017Сорта винограда: каберне совиньон 88%, каберне фран 7%, пти вердо 5%. Изготовитель: Стэглин Фемили
Виньярд (Staglin Family Vineyard), 1570 Bella Oaks Lane, Rutherford, CA 94573 (1570 Белла Оукс Лейн, Разерфорд, СиЭй 94573), Соединенные Штаты Америки. Соответствует требованиям ТР ТС 029/2012. Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при температуре от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. Алк. 14,9% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Staglin Estate Cabernet Sauvignon (Стэглин Истейт Каберне Совиньон) по цене 64990 рублей