Этот товар закончился

Вино Brunello di Montalcino Riserva, Stella di Campalto, 2012 г.

Артикул: 119028 Брунелло ди Монтальчино Ризерва, Стелла ди Кампальто
Вино Brunello di Montalcino Riserva, (119028), красное сухое, 2012 г., 0.75 л, Брунелло ди Монтальчино Ризерва цена 33110 рублей

Рейтинг SW

5.0

2 оценки

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
санджовезе 100%
Производитель:
Stella di Campalto
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
  • Стилистика вина:

    красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-рубинового цвета. Объемный и многогранный букет раскрывается ароматами дикой вишни, клубники, фиалок и легкими копчеными нотами. Невероятно спелое и интенсивное во вкусе: свежие красные ягодные оттенки обрамлены цветочными и пряными полутонами. Весь шлейф ароматов полностью раскрывается в продолжительном и освежающем послевкусии.
  • Гастрономия:

    Составит удачную гастрономическую пару баранине на гриле, оленине с брусничным соусом или выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Пять отдельных виноградников классифицированы для производства брунелло: Vigna al Leccio, Vigna al Sasso, Vigna all–Ulivo, Vigna Curva, Vigna Bassa. Высота варьируется от 270 до 340 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно галестро.
  • Способ выдержки:

    В дубовых бочках размером от 4 до 27 гл. при естественных температурах 43 месяца, и далее 34 месяца в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград cобирается вручную в небольшие ящики. Каждый виноградник винифицирутся отдельно. После гребнеотделения ягоды напрямую засыпаются в расположенные на уровень ниже чаны из французского дуба объемом 3000 л. Алкогольная ферментация спонтанная на природных дрожжах. Применяется только ручной пижаж. Бутилирование производится непосредственно из бочек вручную.
  • История этикетки:

    Вместе с именем владелицы хозяйства, на этикетках вин указывается и название поместья - Podere San Giuseppe. Именно эту старинную и заброшенную после Второй Мировой войны усадьбу семья Стеллы ди Кампальто приобрела в начале 1990-х годов и превратила в "звезду" зоны Брунелло ди Монтальчино.
  • Это интересно:

    Стелла ди Кампальто входит в объединение SPA Sangiovese per amico ("Санджовезе для друзей"), объединяющее единомышленников, стремящихся к созданию своих вин вне конъюнктуры рынка, а для друзей, способных оценить величие матери-природы в подобных уникальных творениях. Ведущие винные критики отмечают невероятную глубину и чувственность вин Стеллы ди Кампальто, ставя их в один ряд с великими брунелло от Джанфранко Сольдера.
Регион:
Тоскана
Год:
2012
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Stella di Campalto - редкий пример в истории виноделия Тосканы. Молодое хозяйство, сделавшее свой первый винтаж в 2001 году, достигло феноменального успеха всего за двадцать лет — без привлечения посторонних инвестиций и помощи именитых энологов. Покупая заброшенное поместье в начале 1990-х годов, Кампальто не планировали заниматься виноделием, однако по воле случая Стелла получила грант на высадку виноградников. К этому моменту имидж Брунелло ди Монтальчино уже утвердился в мире достаточно прочно. Но коммерческая подоплека всеобщего успеха не интересовала Стеллу ди Кампальто, нацеленную создать вино с настоящей индивидуальностью. Уникальный дар Стеллы слышать терруар подарили миру совершенно новый стиль, который имеет гораздо больше общего с красной Бургундией, чем с концентрированными и насыщенными образцами брунелло. Ее уникальная, акустическая версия стопроцентного санджовезе из Монтальчино перевернула устоявшийся мир.
Теги
Отзывы  1

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Brunello di Montalcino Riserva (Брунелло ди Монтальчино Ризерва) по цене 33110 рублей