Шампанское Champagne Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature, 2004 г.
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- пино менье 100%
- Производитель:
- Tarlant
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — игристое, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Богатый соломенный цвет с глянцевым блеском, энергичный, тонкий перляж. Мощный, насыщенный, но всегда утонченный аромат с нотами тропических фруктов, миндаля, заварного крема. Яркое и сочное во вкусе с доминантой тропических фруктов: личи, манго, маракуйи и ананаса. Прекрасная структура и длительное послевкусие с тонами фундука, пралине и специй. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, а также с блюдами азиатской кухни под кисло-сладким соусом. -
Виноградники:
Кюве с "золотых лоз" пино менье, возраст которых насчитывает более 50 лет, отдельный виноградник, Pierre de Bellevue (Пьер де Белльвю) в коммуне Ouielly в Долине Марны. Почвы: мел, суглинок. -
Способ выдержки:
Около 8 месяцев в дубовых бочках 4 пассажа (лес Вогез). Выдержка в бутылке - 10 лет. -
Способ производства:
Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в бочках с регулярным батоннажем вплоть до весны. Ручной дегоржаж в 2014 году. Дозаж: 0 г/л. -
Это интересно:
Дом Tarlant и это кюве в частности вошли в список "Лучших вин Франции 2017" по версии авторитетного французского издания La Revue du Vin de France.
- Регион:
- Шампань
- Год:
- 2004
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10 - 15 лет и более.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature (Ла Винь д'Ор Блан де Менье Брют Натюр) по цене 34990 рублей