Шампанское Champagne Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature, 2003 г.

Шампанское Champagne Tarlant La Vigne d'Or Blanc de Meuniers Brut Nature, 2003 г.

Шампань Тарлан Ла Винь д'Ор Блан де Менье Брют Натюр

Артикул: 103415

5
RVF
16
Винтаж:
2003 г. – 23 990 ₽
в наличии
23 990 ₽
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С

  • Стилистика вина:

    белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Богатый соломенный цвет с глянцевым блеском, энергичный, тонкий перляж. Мощный, насыщенный, но всегда утонченный аромат с нотами тропических фруктов, миндаля, заварного крема. Яркое и сочное во вкусе с доминантой тропических фруктов: личи, манго, маракуйи и ананаса. Прекрасная структура и длительное послевкусие с тонами фундука, пралине и специй.

  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, а также с блюдами азиатской кухни под кисло-сладким соусом.

  • Виноградники:

    Кюве с "золотых лоз" пино менье, возраст которых насчитывает более 50 лет, отдельный виноградник, Pierre de Bellevue (Пьер де Белльвю) в коммуне Ouielly в Долине Марны. Почвы: мел, суглинок.

  • Способ выдержки:

    Около 8 месяцев в дубовых бочках 4 пассажа (лес Вогез). Выдержка в бутылке - 10 лет.

  • Способ производства:

    Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в бочках с регулярным батоннажем вплоть до весны. Ручной дегоржаж в 2014 году. Дозаж: 0 г/л.

  • Это интересно:

    Дом Tarlant и это кюве в частности вошли в список "Лучших вин Франции 2017" по версии авторитетного французского издания La Revue du Vin de France.
Регион:
Шампань
Производитель:
Tarlant
Объем:
0.75
Год:
2003
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
10 - 15 лет и более.
Аппелласьон:
Champagne AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Шампанское белое экстра брют Шампань Тарлан ла Винь д'Ор Франция. Год урожая 2003 Сорта винограда: пино менье 100%. Изготовитель: Тарлан Пэр э Фис САС (Tarlant Pere et Fils SAS), 21 Rue de la Cooperative, 51480 Oeuilly (21 Рю де ла Кооператив, 51480 Эйи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан GRAND CRU by Adrian Quetglas
Адрес м. Маяковская, м. Пушкинская, ул. Малая Бронная, 22
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6582
Время работы винотека: 11.00-23.00,
ресторан; 12.00-00.00
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Лесной
Адрес м. Белорусская, ул. Лесная, 20, стр. 6
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6542
Время работы винотека: 11.00-23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы 10.00-20.00
Винотека SimpleWine Долгоруковская
Адрес м. Новослободская, ул. Долгоруковская, 7
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6597
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6540
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Лубянка
Адрес м. Лубянка, Большой Черкасский пер., д. 2/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6599
Время работы 10.00-23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

5

1 оценок