Фото Champagne Tarlant ВАМ! Brut Nature  0.75 Шампанское белое сухое

Шампанское Champagne Tarlant ВАМ! Brut Nature, 0.75 л.

WS 91
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
RP 91
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 103417, Шампань Тарлан БАМ! Брют Натюр
Производитель: Tarlant
Регион: Шампань
Объём: 0.75 л.
Крепость: 12%
Температура подачи от и до: 8 - 10°
Потенциал хранения: 15 - 20 лет и более.
Аппелласьон: Champagne AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - игристое, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 91
Рейтинг RP: 91

Виноградники: Отдельный виноградник, "Four а Chaux - les Sables" в коммуне Oeuilly в Долине Марны. Почвы: известняк, песок и кремний.
Гастрономия: Это изысканное и сложносочиненное шампанское послужит не только изысканным аперитивом, но и прекрасной гастрономической парой к блюдам из морепродуктов, рыбным севиче, карпаччо, строганине.
Дегустационные характеристики: Блестящий золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Свежий фруктовый аромат раскрывается нотами цитрусовых, желтых яблок, персиков, имбиря. Округлое, рафинированное во вкусе с "хрустящим" минеральным послевкусием.
Способ выдержки: Около 8 месяцев в дубовых бочках 4 пассажа (лес Вогез). Выдержка в бутылке - 10 лет.
Способ производства: Винификация в дубовых бочках 4 пассажа. Малолактика не проводится. Ферментация и выдержка в бочках с регулярным батоннажем вплоть до весны. Ручной дегоржаж. Дозаж: 0 г/л.

Это интересно

Кюве BAM!, ассамбляж редких, почти исчезнувших сортов Шампани, назван по первым буквам их названий: blanc (pinot blanc) - arbanne - meslier. Эти сорта семья Тарлан решила возродить, сохраняя преемственность поколений и продолжив семейные винодельческие традиции.

Шампанское белое экстра брют Шампань Тарлан БАМ! Франция Сорта винограда: пти мелье 64%, арбан 18%, пино блан 18%. Изготовитель: Тарлан Пэр э Фис САС (Tarlant Pere et Fils SAS), 21 Rue de la Cooperative, 51480 Oeuilly (21 Рю де ла Кооператив, 51480 Эйи), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51165-2009 п.п.5.1.3. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.4, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 12% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.6г / 70 Ккал / 294 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Винодельческая родословная хозяйства Tarlant насчитывает вот уже более 300 лет, и сегодня семья (Жан-Мари Тарлан, его жена и их дети) владеет 14 га (55 отдельных участков) в 4 деревнях Долины Марны. Большая часть земель отдана под пино нуар, 30% - шардоне, 18% - пино менье и остальные 2% - арбан, пино блан и пти меслье. Стиль этого динамически развивающегося дома - глубокие и комплексные шампанские вина, низкий дозаж, отсутствие малолактики и активное использование дубовых бочек. Каждое кюве имеет свой неповторимый характер и тонко передает разницу терруара.