Этот товар закончился, но есть замена

Шампанское Champagne Tarlant Zero Brut Nature

Артикул: 112027 Зеро Брют Натюр, Тарлан
Шампанское Champagne Tarlant Zero Brut Nature, (112027), белое экстра брют, 0.75 л, Зеро Брют Натюр цена 11580 рублей

Рейтинг SW

4.5

6 оценок

Рейтинги экспертов

Особенности

Страна, регион:
Франция, Шампань
Сахар:
экстра брют
Виноград:
шардоне 34%пино нуар 33%пино менье 33%
Производитель:
Tarlant
Крепость:
12%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Шампанское Premier Cru, Maison Alexandre Penet

Франция, белое, экстра брют, 0.75 л.

Артикул: 144620
10 990 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое — игристое, освежающее, с частичной выдержкой в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет с зеленоватым блеском, устойчивый тонкий перляж. Утончённый аромат с нотами мандарина, лимона и медово-цветочных оттенков. Яркое во вкусе с освежающими цитрусовыми нотами. Прекрасная структура и длительное послевкусие с нюансами лимона и свежей выпечки.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с устрицами.
  • Виноградники:

    Для этого кюве используется виноград, собранный в долине Марны (Vallee de la Marne), расположенных на территории четырёх Крю (Oeuilly, Boursault, St-Agnan и Celles-les-Conde). Почвы: смесь меловых, глинисто-известняковых и песчаных слоев. Средний возраст лоз более 30 лет.
  • Способ выдержки:

    Проводится в погребах на дрожжевом осадке минимум 15 месяцев.
  • Способ производства:

    Ручной сбор. Используется традиционный шампанский пресс (Coquard). Каждый участок винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Резервное вино выдерживают в дубовых бочках. Отказ от малолактической ферментации и добавления в вино дозажного ликера, благодаря чему оно имеет минимальное содержание сахара и относится к категории «brut nature».
Регион:
Шампань
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
«Менять будущее, используя вещи из прошлого» — универсальное кредо дома Tarlant, определяющее их особое место в иерархии рекольтанов Шампани. Стиль Tarlant определил Жан-Мари Тарлан, начавший еще в 1970-е годы бутилировать свое шампанское без дозажа. Сейчас эта категория стала одним из современных трендов Шампани. Еще одним шаблоном было абсолютное превосходство трех «классических» сортов винограда (шардоне, пино нуар, пино менье), в противовес которому Tarlant создал «BAM!» —самое экстравагантное кюве из трех «забытых» сортов (пино блан, арбан и пти мелье). Хозяйство под руководством Бенуа и Мелани Тарлан, представляющих 12-е поколение виноделов, смело экспериментирует с множеством емкостей для выдержки, включая бетонные яйцевидные чаны, баррики и глиняные амфоры. Сегодня они выпускают четыре парцеллярных кюве, в том числе стопроцентный пино менье со старых лоз, разрушивший миф о том, что этот сорт не предназначен для долгой выдержки.
Отзывы  2
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 6 оценок и 2 отзывов
написать отзыв
Элегантное 1
написать отзыв

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Tarlant Zero Brut Nature (Зеро Брют Натюр) по цене 11580 рублей