Шампанское Champagne Tarlant Zero Rose Brut Nature
- Страна, регион:
- Франция, Шампань
- Сахар:
- экстра брют
- Виноград:
- шардоне 85%, пино нуар 15%
- Производитель:
- Tarlant
- Крепость:
- 12%
- Объем:
- 0.75 л
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
розовое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Кораллово-розовый цвет с блеском, элегантный перляж. Аромат изящный с оттенками красных фруктов и цитрусовых с легкой ванильной ноткой. Вкус впечатляет своей фруктовой яркостью, преобладают красная смородина и малина с оттенками пряной выпечки. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с блюдами из морской рыбы, легкими фруктовыми десертами и особенно интересно в сочетании с крамблом из красных фруктов или тирамису с инжиром. -
Виноградники:
Для этого кюве используется виноград, собранный в долине Марны (Vallee de la Marne), расположенных на территории четырёх Крю (Oeuilly, Boursault, St-Agnan и Celles-les-Conde). Почвы: смесь меловых, глинисто-известняковых и песчаных слоев. Средний возраст лоз более 30 лет. -
Способ выдержки:
Резервные вина выдерживаются в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор. Используется традиционный шампанский пресс (Coquard). Каждый участок винифицируют отдельно в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Отказ от малолактической ферментации и добавления в вино дозажного ликера, благодаря чему оно имеет минимальное содержание сахара и относится к категории «brut nature». Кораллово-розовый цвет Шампань Тарлан Зеро Розе Брют Натюр придает добавление небольшое количество красного вина из пино нуара. шое количество красного вина из пино нуара.
- Регион:
- Шампань
- Крепость:
- 12%
- Потенциал хранения:
- 10-15 лет.
- Аппелласьон:
- Champagne AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Champagne Tarlant Zero Rose Brut Nature (Зеро Розе Брют Натюр) по цене 14490 рублей