Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Estate Vineyards Chardonnay, 0.75 л., 2016 г.
Артикул: 106445, Эстейт Виньярдс Шардоне
| Производитель: | Te Mata |
| Регион: | Хокс Бей |
| Объём: | 0.75 л. |
| Год: | 2016 |
| Крепость: | 13.5% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Потенциал хранения: | 7-10 лет. |
| Аппелласьон: | Hawke’s Bay |
| Декантация: | не рекомендуется |
| Выдержка в ёмкости: | Бочка |
| Стилистика: | белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Виноградники: | Расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Урожай был собран с собственных виноградников поместья: Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle и Havelock Hills между 11 и 23 марта 2011 года. |
| Гастрономия: | Прекрасно в качестве аперитива и с блюдами из морепродуктов, курицы, индейки, утки и сырами средней выдержки. |
| Дегустационные характеристики: | Яркий лимонный цвет с зеленоватым блеском. В богатом, сложном букете переплетаются тона спелых белых персиков, ананаса, жареных орехов и ванили. Округлое вино, обладающее освежающей гармоничной кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками экзотических фруктов. |
| Способ выдержки: | В течение 10 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, часть из которых - новые. |
| Способ производства: | Виноград собирают вручную во второй половине марта. Грозди давят целиком, а полученный виноградный сок охлаждают. Ферментация во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Виноград с разных участков ферментируется раздельно. Малолактика в дубовых баррелях. |
Это интересно
С названием "Те Мата" связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя, должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик "Те Мата".Вино защищённого географического указания белое сухое Шардоне Эстейт Виньярдc Новая Зеландия. Регион Хокс Бей. Год урожая 2016 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Те Мата Эстейт Вайнери Лимитед (Tе Mаta Estate Winery Limited), PO Box 8335, Havelock North 4157(ПО Бокс 8335, Хэвлок Норс 4157), Новая Зеландия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 349 Te Mata Road, Havelock North 4294 (349 Те Мата Роуд, Хэвлок Норс 4294), Новая Зеландия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Te Mata Estate - это одна из старейших виноделен Новой Зеландии, ведущая свою историю еще с 1896 года. Это семейное винодельческое хозяйство под руководством Джона Бака (John Buck) уже около 40 лет производит вина, которые по праву заслужили славу одних из лучших в Новой Зеландии: Coleraine и Awatea Cabernet/Merlots, Elston Chardonnay и Cape Crest Sauvignon Blanc. Известный винный критик Роберт Паркер наградил это хозяйство в своей книге «Винный гид покупателя» максимальной оценкой – 5 звездами, как одно из лучших в Новой Зеландии.
