Этот товар закончился, но есть замена

Вино Cape Crest, Te Mata

Артикул: 122119 Кейп Крест, Те Мата
Вино Cape Crest, (122119), 0.75 л, Кейп Крест цена 0 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 оценка
Страна, регион:
Новая Зеландия, Хокс Бей
Сахар:
сухое
Производитель:
Te Mata
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Нашли замену
Вино в подарочном наборе "Коллекция Нового Света"

0.75 л.

Артикул: 146125
5 000 ₽
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, мощное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым блеском. В ярком, многогранном аромате раскрываются тона нектарина, смородины, груши и кориандра, дополненные оттенками лесного ореха. Комплексное, округлое во вкусе, с освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

  • Гастрономия:

    Особенно хорошо сочетается со сложными блюдами из морепродуктов и пернатой дичи.

  • Виноградники:

    Расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв.

  • Способ выдержки:

    До ассамбляжа в течение 8 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, частично новых, с регулярным батоннажем. После ассамбляжа еще в течение 2-х месяцев так же на осадке.

  • Способ производства:

    Виноград был собран вручную в конце марта. Непродолжительной холодной мацерации, ферментация во французских дубовых бочках, частично новых. Виноград с разных участков ферментировался раздельно.

  • История этикетки:

    Название "Cape Crest" и бакланы, изображенные на этикетке, относят нас к мысу Киднепперс (Похитителей), самой южной точке Хокс Бэя, на котором расположена самая большая колония этих морских птиц.

  • Это интересно:

    С названием "Те Мата" связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик Те Мата.
Регион:
Хокс Бей
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Это одна из старейших виноделен Новой Зеландии, ведущая свою историю с 1890 года. Последние 30 лет делами хозяйства занимается Джон Бак (John Buck), из-под его “пера” вышли вина, признанные одними из лучших в стране. Дженсис Робинсон назвала Te Mata национальным достоянием. Журнал Роберта Паркера Wine Advocate включил хозяйство в “Топ-5 культовых виноделен страны”. Два вина на основе сиры — Estate Bullnose Syrah и Coleraine — вошли в “Топ-50 лучших вин мира” по версии Джеймса Саклинга, а журнал Decanter удостоил последнее титула “винная легенда” (в 2017 году за урожай 1998 года).
Отзывы
5
Рейтинг рассчитан на основании 1 оценки
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Элегантное 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

новозеландское сухое вино новозеландское вино сухое вино ещё
вино Хокс Бей вино Te Mata (Те Мата) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Cape Crest (Кейп Крест) по цене 0 рублей