Вино Woodthorpe Chardonnay, Te Mata, 2009 г.

Вино Woodthorpe Chardonnay, Te Mata, 2009 г.

Вудсорп Шардоне

Артикул: 82082

0
Винтаж:
Еще винтажи Свернуть
2 490 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В аромате раскрываются тона нектарина, лимона, нотки дуба и тонкие минеральные оттенки. Прекрасно сбалансированное, округлое во вкусе с достаточно низким уровнем кислотности и продолжительным, чарующим послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно в качестве аперитива и с блюдами из морепродуктов, курицы, индейки, утки и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены на лучших участках Хокс Бея с южной экспозицией и удивительным разнообразием почв. Урожай был собран с собственных виноградников поместья: Woodthorpe Terraces, Bridge Pa Triangle и Havelock Hills между 11 и 23 марта 2011 года.
  • Способ выдержки:

    В течение 10 месяцев на осадке во французских дубовых бочках, часть из которых - новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную во второй половине марта. Грозди давят целиком, а полученный виноградный сок охлаждают. Ферментация во французских дубовых бочках, часть из которых новые. Виноград с разных участков ферментируется раздельно. Малолактика в дубовых баррелях.
  • Это интересно:

    С названием "Те Мата" связана легенда: много столетий назад между двумя племенами бесконечно велись войны. И вот, на собрании одного из племен старая мудрая женщина предложила решение - прекрасная дочь их вождя, должна была влюбить в себя вождя врагов, гиганта по имени Те Мата. По обычаям племени, перед тем как взять в жены девушку, Те Мате необходимо было выполнить ряд заданий. Помня суровое прошлое, ему решили отомстить, поставив невыполнимые задачи. Последним заданием было требование проделать путь через холмы. Те Мата умер, доказывая свою любовь, и сегодня мы можем увидеть его незаконченную работу, известную как Провал или Пари Карангаранга. Его распростертое тело образовало Пик "Те Мата".
Регион:
Хокс Бей
Производитель:
Te Mata
Объем:
0.75
Год:
2009
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
2-4 года.
Аппелласьон:
Hawke’s Bay
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино географического наименования белое сухое Шардоне Вудсорп Виньярд Новая Зеландия. Регион Хокс Бей. Год урожая 2009 Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками. В аромате раскрываются тона нектарина, лимона, нотки дуба и тонкие минеральные оттенки. Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Те Мата Эстейт Вайнери Лтд (Te Mata Estate Winery Ltd), Те Маta Road, Havelock North, Новая Зеландия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок