Вино Palistorti di Valgiano Bianco, Tenuta di Valgiano, 2019 г.

Артикул: 134542 Палисторти ди Вальджиано Бьянко, Тенута ди Вальджиано
Вино Palistorti di Valgiano Bianco, (134542), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Палисторти ди Вальджиано Бьянко цена 5290 рублей
Вино Palistorti di Valgiano Bianco, (134542), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Палисторти ди Вальджиано Бьянко цена 5290 рублей

Рейтинг SW

5.0

1 отзыв
  • VIVINO 3.8
  • Green selection
     Биодинамика
Страна, регион:
Италия, Тоскана
Сахар:
сухое
Виноград:
верментино, треббьяно, мальвазия, грекетто
Производитель:
Tenuta di Valgiano
Крепость:
13%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
Этого товара нет в наличии Сообщить о поступлении в интернет-витрину
5 290 ₽

Винтаж:

Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино блестящего соломенного цвета с интенсивным ароматом розового грейпфрута, личи и косточковых. Освежающее во вкусе с хорошей кислотностью и ощутимым телом. Долгое пряно-цитрусовое послевкусие.

  • Гастрономия:

    Вино идеально с кухней средиземноморья: паста с морепродуктами, рыба на гриле, зеленые салаты и сыры средней выдержки.

  • Виноградники:

    16 га виноградников, расположенные на холмах Тосканы недалеко от Лукки. Известняковые и глинисто-песчаные почвы, средиземноморское влияние позволяют культивировать не только классические местные тосканские сорта - санджовезе и верментино, но и международные, такие как мерло, сира, шардоне и совиньон блан.

  • Способ выдержки:

    В нейтральных емкостях на осадке непродолжительное время.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, кратковременная мацерация на кожице при низких температурах. Большая часть сусла ферментируется в стальных емкостях при контролируемых температурах, 10% верментино ферментируется в дубовых бочках для более округлого вкуса. Выдержка на осадке и розлив по бутылкам.

  • История этикетки:

    Tenuta di Valgiano высоко ценится винными критиками и авторитетными справочниками, такими как Gambero Rosso.

  • Это интересно:

    Хозяйство Тенута ди Вальджиано в 90-х годах заново вдохнуло жизнь в имение XVI века. Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини совместно с энологом Саверио Петрилли являются последователями органического и биодинамического виноделия.
Регион:
Тоскана
Год:
2019
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Toscana IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная Емкость
О бренде:
Лаура, Морено Петрини и винодел Сервио Петрили основали поместье Tenuta di Valgiano в 1993 году, купив ветхое поместье XVI века в одном из маленьких аппелласьонов Тосканы – Коллине Лукези. После реставрации в 1997 году поместье перевели сначала на органическое, а затем в 2022 году на сертифицированное биодинамическое земледелие. Для Tenuta di Valgiano биодинамика – это ритм, в котором движется все поместье. Здесь, как в типичной тосканской ферме, производят оливковое масло, мед, выращивают овощи, пшеницу, однако, основной вид деятельности – вино. Традиционные итальянские сорта винограда и завезенные со времен Бонапарта в 1804 году французские сорта сира, мерло и каберне совиньон выращивают в биодинамическом равновесии, собирают вручную, ферментируют с использованием натуральных дрожжей, сводя вмешательство к минимуму, чтобы сохранить в каждом вине красоту Коллине Лукези и запечатлеть душу Tenuta di Valgiano. По мнению винного критика Антонио Галлони это “потрясающе красивые и изысканные вина”.
Все отзывы (1)

5,0

1 оценка

Винный аноним, Москва 09 июня 2021
Восторг!

Вкус

Ароматное
Пряное
Сливочное
Минеральное

Винтаж: 2018 г.

0

5,0

1 оценка

итальянское белое вино белое сухое вино белое вино Тоскана ещё
вино Tenuta di Valgiano (Тенута ди Вальджиано) белое итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Тоскана вино Tenuta di Valgiano (Тенута ди Вальджиано) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Palistorti di Valgiano Bianco (Палисторти ди Вальджиано Бьянко) по цене 5290 рублей