Артикул: 119033
Палисторти ди Вальджиано Россо
Вино Palistorti di Valgiano Rosso, Tenuta di Valgiano, 2016 г.
0
Биодинамика
Винтаж:
2016 г. – 4 990 ₽
в наличии
Ещё винтажи
4 990 ₽
0
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - яркое, фруктовое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывается интенсивным букетом переспелых темных ягод ежевики, вишни и тонами пряной ванили. Объемное и шелковистое во вкусе со зрелыми танинами и долгим послевкусием спелых ягод и специй
  • Гастрономия:

    Салат с ростбифом, паста с рагу из дикого кабанчика, выдержанные сыры.
  • Виноградники:

    10 га виноградников, расположенные на холмах Тосканы недалеко от Лукки. Средний возраст лоз -14 лет. Известняковые и глинисто-песчаные почвы, средиземноморское влияние позволяют культивировать не только классические местные тосканские сорта-санджовезе и верментино, но и международные, такие как мерло, сира, шардоне и совиньон блан.
  • Способ выдержки:

    В течение года в бочках из французского дуба и 6 месяцев в цементных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда, мацерация в течение 10-15 дней и ферментация при контролируемых температурах в больших дубовых бочках.
  • Это интересно:

    Хозяйство Тенута ди Вальджиано в 90-х годах заново вдохнуло жизнь в имение XVI века. Лаура ди Коллобьяно и Морено Петрини совместно с энологом Саверио Петрилли являются последователями органического и биодинамического виноделия.
Регион:
Тоскана
Производитель:
Tenuta di Valgiano
Объем:
0.75
Год:
2016
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Colline Lucchesi DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы Пн - Пт: 09:00 - 22:00
Сб - Вс: 09:00 - 23:00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок