Вино Guidalberto, Tenuta San Guido, 2017 г.
- Страна, регион:
- Италия, Тоскана
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- каберне совиньон 60%, мерло 40%
- Производитель:
- Tenuta San Guido
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 144989-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — яркое фруктовое, с хорошей кислотностью, выдержанное в дубе. -
Дегустационные характеристики:
Темно-рубиновый цвет. Яркий выразительный аромат с тонами вишни, сливы, пряного табака, черного трюфеля и специй. Полнотелое, хорошо структурированное вино с бархатистыми танинами, плотной текстурой и оттенками шоколада в долгом послевкусии. -
Гастрономия:
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, мясу на гриле, дичи, выдержанным сырам. -
Виноградники:
Общая площадь виноградников хозяйства составляет 90 га. Бедные каменистые почвы, близость моря, усиливающая разницу между дневными и ночными температурами, а также низкая урожайность - все это позволяет получить прекрасно вызревший виноград высокого качества. -
Способ выдержки:
В течение 15 месяцев в барриках из французского и американского дуба и непродолжительное время бутылках. -
Способ производства:
Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при температурном контроле. Мацерация длится около 15 дней. Перед бутилированием проводится легкая фильтрация. -
История этикетки:
На этикетке вина изображена старинная часовня Святого Гуидо, в честь которого названо хозяйство - Tenuta San Guido. -
Это интересно:
Гуидальберто делла Герардеска, живший в начале XVIII столетия, был предком рода Инчиза и первопроходцем в области сельского хозяйства в Болгери. Он добился высоких результатов в этой области и его детище, знаменитая Аллея Кипарисов, ведущая к Болгери, является национальным достоянием Италии. Guidalberto - "второе" вино хозяйства, названо в честь этого славного предка.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Guidalberto (Гуидальберто) по цене 11190 рублей
Читать дальше