красное - элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:
Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к блюдам из дичи, в особенности к жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.
Виноградники:
Расположены на побережье на высоте от 100 до 300 м над уровнем моря. Система формирования лозы: кордоне сперонато (cordone speronato).
Способ выдержки:
В течение 24 месяцев в бочках из французского дуба.
Способ производства:
Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали, после чего осуществляется малолактика. Ежедневный ремонтаж комбинируют с делестажем.
Это интересно:
Sassicaia - первое супертосканское вино Италии, великое творение знаменитого энолога Джакомо Такиса, появившееся в 1968 году. За заслуги перед итальянским виноделием государственные структуры удостоили хозяйство Tenuta San Guido введением отдельного аппелласьона Sassicaia Bolgheri DOC. На тосканском диалекте Sassicaia означает "каменная земля".
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Пожалуй, самое невероятное вино и самый непередаваемый год