«Остановись, мгновенье, ты прекрасно!» — именно эти слова приходят на ум при знакомстве с суперпремиальной текилой 1800® Extra Anejo Milenio. Этот напиток выводит ценителя категории на совершенно иной уровень её постижения. В безумном водовороте вкуса и аромата сплелись оттенки трав, специй, чая, выпечки, спаржи, орехов, шоколада и какао. Поразительный результат степенного запекания агавы, скрупулёзной перегонки и длительной выдержки в дубовых бочках французского и американского происхождения переворачивает представление о мексиканском нектаре, которому в этой его ипостаси не требуется ровным счётом никакого сопровождения кроме тишины, покоя и личного пространства.
ГастрономияБлюда мексиканской кухни (начос с соусом гуакамоле, тако, фахитас). Мясные блюда: стейки из говядины или каре ягненка. Зрелые сыры, такие как Пармиджано Реджано, Грюйер и Чеддер. Шоколадный фондан.
Цвет тёмно-янтарный. В аромате ноты дуба и ванили. Во вкусе тона ванили, корицы и красных фруктов. Финиш долгий, с оттенками мятного шоколада.
Способ выдержки
40 месяцев в бочках из американского дуба с довыдержкой в бочках из-под коньяка в течение 4 месяцев.
Способ производства
Запекание агавы в традиционных печах в течение 36 часов. Двойная дистилляция в медных кубах.
Это интересно
1800 Milenio Extra Anejo — ограниченный релиз текилы ультра-премиум класса. Его выпустили в 2000 году в честь нового тысячелетия. Цифра 1800 в названии отсылает к году, когда семья Куэрво впервые выпустила выдержанную текилу. Категория Extra Anejo означает, что напиток выдерживали не менее трёх лет в дубовых бочках. Дизайн релиза создал мексиканский художник Эдуардо Террасас, соавтор символики Олимпиады-1968 в Мехико. Он придал фирменной трапециевидной бутылке более вытянутую, изящную форму, дополнил её пурпурной пробкой — цвета королевской власти, — и поместил на поверхность графические элементы, которые отсылают к культуре ацтеков.
О бренде
1800 — это премиум-текила, которую производят в мексиканском штате Халиско. Название отсылает к 1800 году, когда семья Куэрво впервые выпустила выдержанную текилу, — и с 1975 года ее потомки занимаются возрождением ремесла. В составе 100% голубая агава с вулканических склонов: она придает текиле минеральность, землистые и цветочные тона. Агаву очищают традиционным копьем коа, а уже на дистиллерии мастера вручную отбирают «сердце» спирта — самую чистую и ароматную часть, — и выдерживают в дубе.
Спиртной напиток текила Текила 1800 Миленио Экстра Аньехо Мексика Состав: вода подготовленная, дистиллят агавы. Изготовитель: Каса Куэрво, С.А. де С.В. (Casa Cuervo, S.A. de C.V.), Guillermo Gonzalez Camare... развернуть
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Tequila 1800 Milenio Extra Anejo в подарочной упаковке (Миленио 1800 Экстра Аньехо) по цене 32490 рублей
Дарим 1000 баллов!
Установите приложение SimpleWine и получите 1000 баллов
