Вино Pinot Noir Santa Rita Hills, Tyler, 2019 г.
- Страна, регион:
- Соединенные Штаты Америки, Калифорния
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- пино нуар 100%
- Производитель:
- Tyler
- Крепость:
- 13.2%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет. Вино демонстрирует аромат с тонами красных ягод, специи, подлеска. Освежающее и легкое вино с деликатной фруктовой составляющей, мелкозернистыми танинами и долгим пряным послевкусием. -
Гастрономия:
Сочетать с мясными закусками, мясными салатами, блюдами из тушеного мяса. -
Виноградники:
Виноградник, расположен в самом сердце Санта-Рита (Санта Барбара AVA) - на поперечных холмах, укрывающих долины от океанских ветров. Уникальное сочетание богатых морскими отложениями почв, продолжительного вегетационного периода и влияния океана делают эту зону прекрасным местом для выращивания пино нуар и шардоне. Виноградники возделываются органическими методами. -
Способ выдержки:
В течение 8-9 месяцев в дубовых бочках, перед бутилированием еще несколько месяцев в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную, сортируют на винодельне. После мацерации в течение 5 дней проводят ферментацию с использованием местных дрожжей в открытых дубовых емкостях с регулярным перемешиванием. Вино переливают в емкость из нержавеющей стали для непродолжительного отстаивания, затем помещают в бочки из французского дуба. Перед бутилированием вино снова помещают в емкости из нержавеющей стали на несколько месяцев. Вина бутилируют без оклейки и фильтрации. -
История этикетки:
Tyler - Тайлер - второе имя Джастина Уиллетта. -
Это интересно:
Вина Tyler продаются через список рассылки с некоторым розничным распространением. Джастин Уиллетт участвует в ряде проектов, каждый из которых стал по-своему культовым – Racines (партнерство с Этьеном де Монтилем и Родольфом Петерсом), Lieu Dit (вдохновленное луарскими винами партнерство с Эриком Рейлсбаком), а также многообещающие проекты Wenzlau Vineyard и Grassini Family Vineyard.
- Регион:
- Калифорния
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.2%
- Потенциал хранения:
- 5-8 лет.
- Аппелласьон:
- Santa Rita Hills AVA
- Категория:
- American Viticultural Areas (AVA)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Noir Santa Rita Hills (Пино Нуар Санта Рита Хиллс) по цене 8490 рублей