Франция, Долина Луары
красное
сухое
каберне фран
Бочка
Крепость: 13%
Артикул: 115823
Кло де Л'Эшелье Руж
Вино Clos de L'Echelier Rouge, Thierry Germain, 2017 г.
0
Биодинамика
Винтаж:
2017 г. – 8 190 ₽
в наличии
2016 г. – 8 190 ₽
в наличии
Ещё винтажи
8 190 ₽
0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
15–17°С

  • Стилистика вина:

    красное - фруктовое, среднетелое, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Деликатный рубиновый цвет с легким лиловым отливом. Изысканное и тонкое в букете вино раскрывается нотами вишни и земляники с нюансами клюквы, барбариса и трав. Округлое и элегантное во вкусе, с превосходным балансом кислотности и танинов и нюансами специй в послевкусии.

  • Гастрономия:

    Хорошая пара к тартарам из красного мяса или дичи.

  • Виноградники:

    L'Echelier - один из четырех виноградников в области Saumur Champigny, всё еще окруженных стеной, построенной почти 300 лет назад. 2,5 гектара с лозами каберне фран располагается на верхнем пятидесяти сантиметровом слое глинистого известняка и туронском плато, сформировавшегося 89 млн. лет назад. Возраст лоз около 40 лет.

  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в бочках.

  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в небольшие ящики. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Алкогольная ферментация проводится в дубовых бочках "штокингер" при постепенном повышении температуры от 16°С до 24°C для максимальной экстракции ароматических веществ.
Регион:
Долина Луары
Производитель:
Thierry Germain
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Saumur Champigny AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы Пн - Вс: 10.00 - 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ