Алексей Маслов
15 февраля
Прекрасный коньячок!
- Подача:
- 20°С
-
Дегустационные характеристики:
Красивый чайный цвет. Цветочный чувственный букет с нотками жасмина, акации, ириса, ландыша, абрикоса и ванили. Деликатный, мягкий во вкусе. -
Гастрономия:
Прекрасен в качестве дижестива а также в качестве основы для разнообразных коктейлей. -
Виноградники:
Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами. Ягоды для данного коньяка выращены на виноградниках Гранд Шампань и Птит Шампань -
Способ выдержки:
Для выдержки спиртов используются бочки из лимузенского дуба, большая часть которых хранится в старинных погребах на берегу Шаранты в Жарнаке. Здесь идеальные условия для созревания коньяков, каждый из которых в процессе выдержки приобретает свои неповторимые оттенки аромата и вкуса. Выдержка коньяков для H By Hine составляет не менее 4-х лет. -
Способ производства:
Ферментацию осуществляют только на натуральных дрожжах. Далее сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст все грани вкуса и оттенки аромата будущему коньяку. -
Это интересно:
H By Hine - бленд из 20 коньяков, выдержанных не менее 4-х лет.
- Регион:
- Коньяк
- Производитель:
- Thomas Hine
- Объем:
- 0.7
- Крепость:
- 40%
- Аппелласьон:
- Fine Champagne AOC
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Коньяк Эйч бай Хайн VSOP в п/у Франция Состав: вода, коньячный дистиллят, краситель сахарный колер (Е150а). Изготовитель: Томас Хайн энд Ко (Thomas Hine & Co), 16 Quai de l'Orangerie, 16200 Jarnac (16 Кэ де л'Оранжери, 16200 Жарнак), Франция. Соответствует ГОСТ Р 51618-2009 п.п. 5.1.3.8, 5.1.4, 5.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 40% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 231 Ккал / 967 кДж. Минимальный срок выдержки коньячных дистиллятов 4 года.
Ещё...
grigoriy
01 апреля 2019
Вкус мягкий, изысканный, бархатистый, тонкий. Рекомендую!
Лиза
30 марта 2019
Отличный коньяк, прекрасен в чистом виде!
Сергей
26 марта 2019
Вполне достойно, мне понравилось.
Ирина
26 марта 2019
Отличный коньяк для подарка!
Анна
25 марта 2019
Элегантный коньяк, очень понравился
Виктор Сергеевич
09 апреля 2019
Хороший коньяк. Рекомендую!
Коньячный дом Хайн, один из старейших в регионе, располагается на берегах реки Шаранты в городе Жарнак. Датой основания дома принято считать 1763 год, хотя официально фирма была зарегистрирована под этим именем только в 1817 году после окончания наполеоновских войн. Дом Хайн специализируется на высококлассных коньяках из Гранд и Птит Шампани, а также на миллезимных и early landed (экспортируемых в бочках) коньяках. С 1962 года дом является официальным поставщиком двора английской королевы Елизаветы II.
Хороший, мягкий, ароматный коньяк.