Этот товар закончился

Коньяк Hine Vintage Early Landed Grande Champagne, 1985 г., 0.2 л.

Артикул: 89974 Винтаж Эрли Лэндид Гранд Шампань, Хайн
Коньяк Hine Vintage Early Landed Grande Champagne, (89974), Vintage, 1985 г., Франция, 0.2 л, Винтаж Эрли Лэндид Гранд Шампань цена 24830 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Франция, Коньяк
Аппелласьон:
Grande Champagne AOC
Бренд:
Hine
Тип:
Vintage
Год:
1985
Объем:
0.2 л
Крепость:
40%
Смотреть все характеристики

Винтаж:

Характеристики
  • Пряный
  • Фруктовый
  • Цветочный
  • Древесный
Подача:
20°С
  • Дегустационные характеристики:

    Коньяк янтарного цвета с золотистыми оттенками. В аромате преобладают нотки черешни, липы и апельсиновой цедры. Богатый мягкий вкус с длительным гармоничным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Исключительный образец для дижестива.
  • Виноградники:

    Дом Хайн покупает виноград только у 50 из более, чем 8000 виноградарей, с которыми уже долгие годы поддерживает не только коммерческие, но и дружеские отношения. В 2004 году семья также приобрела роскошное поместье в Гранд Шампани. Превосходная южная экспозиция позволяет винограду хорошо вызревать под теплыми лучами летнего солнца. На сегодняшний день под виноградники отведено 70 га из 120 га, а средний возраст лоз составляет 25 лет. Остальная территория поместья покрыта лесами и пастбищами.
  • Способ выдержки:

    Коньячные спирты early landed выдерживаются в Бристоле (Англия) в бочках из лимузенского дуба в течение 20 лет. В Бристоле бочки погружают в глубокие, вырубленные в известняке погреба, температура в которых 8-12°С, а влажность достигает 95%. Это придает коньяку изысканность и свежие фруктовые ароматы.
  • Способ производства:

    Ферментацию осуществляют только на натуральных дрожжах. Далее сусло держат на осадке для получения комплексного и насыщенного вина, которое передаст все грани вкуса и оттенки аромата будущему коньяку. Винтажный коньяк состоит из спиртов данного года урожая. Выдержка происходит первые 8 месяцев в бочках из нового лимузенского дуба, затем в старых бочках.
  • Это интересно:

    Винтажный коньяк - это визитная карточка Дома Хайн. Семья производит такой коньяк из вина аппелласьона Гранд Шампань только самых выдающихся лет. Экспорт коньяков в бочках для выдержки в Англии практикуется с начала XIX века и связан с тем, что в условиях английского климата спирты эволюционируют немного иначе, чем в Шаранте.
О бренде:
Коньячный дом Hine, один из старейших в регионе, располагается на берегах реки Шаранты в городе Жарнак. Датой основания дома принято считать 1763 год, хотя официально фирма была зарегистрирована под этим именем только в 1817 году после окончания наполеоновских войн. Дом Hine специализируется на высококлассных коньяках из Гранд и Птит Шампани, а также на миллезимных и early landed (экспортируемых в бочках) коньяках.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Древесный
Мощный
Яркий
Насыщенный
Сбалансированный
Округлый
Мягкий
Сливочный
Цветочный
Фруктовый
Длительное послевкусие
Пряный
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Hine Vintage Early Landed Grande Champagne (Винтаж Эрли Лэндид Гранд Шампань) по цене 24830 рублей