Вино Chardonnay Oak Cask, Trapiche, 2021

Этот товар закончился

Артикул: 136625 Шардоне Оук Каск, Трапиче

Никто не кладет ананас на батон с маслом, но я именно таков на вкус. Сливочно-тропический.

Вино Chardonnay Oak Cask, (136625), белое сухое, 2021, 0.75 л, Шардоне Оук Каск цена 1740 рублей

4.4

50 оценок

Страна, регион:: Аргентина, Мендоса
Сахар:: сухое
Виноград:: шардоне 100%
Производитель:: Trapiche
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — фруктовое, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино соломенного цвета с золотистым отливом. В бокале раскрывается нотами спелой груши, лимонного кекса и бриоши. Элегантное и комплексное во вкусе вино с отличной, освежающей кислотностью и ярким фруктовым послевкусием.
Гастрономия:

Подавать к блюдам из белого мяса, пасте или белой спарже со сливочным соусом.
Виноградники:

Расположены в провинции Мендоса на высоте 950-1200 м над уровнем моря.
Способ выдержки:

9 месяцев в дубовых бочках.
Способ производства:

После сбора урожая проводят алкогольную ферментацию отжатого виноградного сока в нейтральных емкостях с термоконтролем.
Это интересно:

Кажется, что вино и бочка — лучшие друзья. Но это не совсем так. Большинству белых сортов выдержка в бочке вовсе не нужна, но шардоне — исключение. Уже в бокале заметно, что вино после бочки более плотное, объемное, как будто слегка густое. Новосветские тропические ноты во вкусе обволакивает сливочное масло, в аромате — ваниль.

Регион:: Мендоса
Год:: 2021
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Mendoza
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Trapiche — №1 по производству мальбека и самый узнаваемый бренд в мире: их вина представлены в 80 странах. В 1883 году хозяйство основал Тибурсио Бенегас, трижды губернатор Мендосы. Хозяйству принадлежит 1000 га виноградников, современная винодельня и целый туристический комплекс с музеем вина. В 2019 году журнал Wine Enthusiast назвал Trapiche лучшей винодельней Нового Света, а британское издание Drinks International 5 раз включало Trapiche в список “50 самых уважаемых винных брендов”. У хозяйства есть даже награда за награды: журнал World Ranking Wines & Spirits четыре года подряд признавал “Трапиче” “Самой отмеченной наградами аргентинской винодельней”.

Вино молодое белое сухоеТрапиче Оук Каск Шардоне (Мендоса)Аргентина. Регион Мендоса. Год урожая 2021Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Групо Пеньяфлор С.А. (Grupo Penaflor S.A.), Nueva Mayorga S/N, Coquimbito Maipu, Mendoza, 5513 (Нуэва

Майорга С/Н, Кокимбито Майпу, Мендоса, 5513), Аргентина. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Паста Курица

Отзывы 17

4.4