Вино Chardonnay Vineyards, Trapiche, 2020 г.
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
У вина светло-жёлтый цвет с зеленоватым блеском. В букете раскрываются характерные ароматы спелого красного яблока, ананаса и мармелада. Освежающее и округлое во вкусе, с нежной кислотностью и нотками тропических фруктов в послевкусии. -
Гастрономия:
Отличный аперитив и хорошее сочетание с блюдами из морепродуктов, лёгким салатом, пастой, холодной свиной и молодыми сырами. -
Виноградники:
Виноград собран с нескольких виноградников, расположенных в верхнем течении реки Мендоса в восточной части одноимённого региона. -
Способ выдержки:
Непродолжительное время в ёмкостях из нержавеющей стали. -
Способ производства:
Деликатный отжим, ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Малолактика не проводится. -
Это интересно:
Главный винодел Trapiche Дэниел Пи: “Трапиче” олицетворяет разнообразие терруаров Аргентины. Наш девиз: там, где есть земля, предел — только небо. Это побуждает исследовать наши обширные земли в поисках новых впечатлений”. Пи пришел в Trapiche в 1992 году, а в 2003 году стал главным виноделом и постепенно превратил массовое заводское производство в культовую винодельню, по кооперативной схеме работающую с лучшими виноградарями Мендосы. В 2017 году Тим Аткин провозгласил его лучшим виноделом Аргентины.
- Регион:
- Мендоса
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 3-5 лет.
- Аппелласьон:
- Mendoza
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Chardonnay Vineyards (Шардоне Виньярдс) по цене 893 рубля
Читать дальше