Фото Вино Gattinara  0.75 Италия красное сухое

Вино Gattinara, 0.75 л., 2013 г.

GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 107979, Гаттинара
Винтажи и объемы
2013 г. (0.75 л.)
4 140 РУБ
Производитель: Travaglini
Регион: Пьемонт
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 8-10 лет.
Аппелласьон: Gattinara DOCG
Категория: Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - яркое, фруктовое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Каменистая и насыщенная железом почва имеет характерный красноватый цвет. Виноградники расположены в 320-420 м над уровенем моря.
Гастрономия: Подойдет к красному мясу на гриле, курице, дичи и выдержанным сырам.
Дегустационные характеристики: Вино глубокого гранатового цвета с яркими ароматами красных ягод и фруктов. Насыщенное во вкусе, с мягкими танинами и долгим ягодным послевкусием.
Способ выдержки: В течение 3 лет в дубовых бочках.
Способ производства: Сбор винограда, дробление и мацерация при контролируемой температуре 15 дней в стальных емкостях. Выдержка 3 года, два из которых в славонском дубе и в бутылке.
История этикетки: В 1958 году Джанфранко Травальини изобрел и запатентовал "неправильную" форму бутылки, дизайн которой позволяет сдерживать осадок при сервировке и декантации, что удобно при отсутствии декантера.
Награды: Gattinara 2012 года - Grande Vino по версии Slow Wine Guide.

Это интересно

Зона Гаттинара находится на севере Пьемонта и занимает всего 100 га. Хозяйству Травальини в зоне принадлежат 59 га, из которых 44 га заняты виноградниками неббиоло, бонарды, весполины и других редких автохтонных сортов Пьемонта.

Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Гаттинара Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2013 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Травалини Джанкарло Сочиета Агрикола (Travaglini Giancarlo Societa' Agricola), Gattinara (VC) Via delle Vigne 36 CAP 13045 (Гаттинара (ВиЧи) Виа делле Винье 36 КАП 13045), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.


не заполнены поля формы
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Расположенное в самом сердце Гаттинары, хозяйство Травалини было основано в 1920-х годах Клементом Травалини. В 1958 году Артуро Травалини последовал по стопам отца и взял на себя управление винодельней. C 1958 года топовые вина Travaglini разливаются в эксклюзивные бутылки. Уникальная форма бутылки предотвращает попадание возможного осадка в бокал. А темное стекло препятствует проникновению света. Эта форма бутылки идеальна для хранения и выдержки вин в погребе.