Вино Riesling, Trimbach, 2014 г.

Рислинг

Артикул: 105105

WS
90
JS
93
2 390 ₽
Подача:
10–12°С
  • Дегустационные характеристики:

    Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском. Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма. Отличная структура, яркий и чистый вкус с характерной "хрустящей" кислотностью. В гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, свининой. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши. В Эльзасе оно традиционно подается с блюдами местной кухни, такими, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог.
  • Виноградники:

    Виноградники находятся на землях коммуны Ribeauville, богатых известняком и минеральными веществами. Уникальный сухой микроклимат оказывает благоприятное влияние на созревание винограда.
  • Способ выдержки:

    Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали.
Регион:
Эльзас
Производитель:
Trimbach
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
5-8 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Рислинг (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2014 Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском. Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма. Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Ф.Е. ТРИМБАХ С.А. (F.E. TRIMBACH S.A.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 72 Ккал / 302 кДж.
Ещё...
Винотека SimpleWine Валовая
Адрес м. Павелецкая, ул. Валовая, 11/19
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6538
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6563
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine МЕГА Химки
Адрес м. Речной вокзал, м. Планерная, г. Химки, микрорайон ИКЕА, корп.2
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6566
Время работы с 10.00 до 23.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок

Тримбахи — одна из самых старинных винодельческих династий в мире, основанная в 1626 году. С конца XIX века, когда Фредерик-Эмиль Тримбах получил медаль на выставке в Брюсселе, имя Trimbach является синоним эталонного эльзасского рислинга — чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и многогранным ароматом. Сегодня домом управляют представители 12-го и 13-го поколений семьи — братья Пьер и Жан, а также их дети. В 2006 году британский журнал Decanter включил Пьера Тримбаха в десятку лучших виноделов мира, производящих белые вина. А в 2017 году французский гид Bettane & Desseauve назвал его виноделом года.