Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
Вино Riesling, 0.375 л., 2015 г.
WS 90
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий
100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают
внимание
как
специалисты, так и любители.
JS 93
?
James Suckling (Джеймс Саклинг) — винный критик, специалист
по
итальянским винам. В 2010 запустил jamessuckling.com, где
публикует
статьи о дегустациях и видеосюжеты с участием ключевых фигур
винного
мира.
Артикул: 109437, Рислинг
| Производитель: | Trimbach |
| Регион: | Эльзас |
| Объём: | 0.375 л. |
| Год: | 2015 |
| Крепость: | 13% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 12° |
| Потенциал хранения: | 5-8 лет. |
| Аппелласьон: | Alsace AOC |
| Категория: | Appellation d'Origine Controlee (AOC) |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Стилистика: | белое - свежее, минеральное, не выдержанное в дубе |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Рейтинг WS: | 90 |
| Виноградники: | Виноградники находятся на землях коммуны Ribeauville, богатых известняком и минеральными веществами. Уникальный сухой микроклимат оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. |
| Гастрономия: | Вино прекрасно сочетается с рыбой на гриле, маринованной рыбой или рыбой под соусом, морепродуктами, свининой. Рислинг, благодаря своей кислотности, - одно из самых гастрономичных вин, и одно из немногих вин, прекрасно дополняющих суши. В Эльзасе оно традиционно подается с блюдами местной кухни, такими, как улитки, колбасы, шукрут, свиная рулька, свиная шейка, луковый пирог. |
| Дегустационные характеристики: | Бледно соломенный цвет с зеленоватым блеском. Деликатный освежающий букет со свойственным для рислинга бензольным тоном, нотами зеленого яблока, белого персика, лайма. Отличная структура, яркий и чистый вкус с характерной "хрустящей" кислотностью. В гармоничном продолжительном послевкусии отчетливо проявляются минеральные нотки. |
| Способ выдержки: | Проводится на осадке в течение нескольких месяцев в нейтральных емкостях. |
| Способ производства: | Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали. |
| История этикетки: | Дизайн этикеток хозяйства Trimbach не меняется с 1960 года, каждая из них подчеркивает особенности того или иного кюве: желтый цвет - классическая базовая линейка, золотой цвет указывает на более высокий статус вина (собственный виноград хозяйства с участков Гран Крю), этикетка белого цвета - у десертных вин и у самого известного вина хозяйства Riesling Clos Sainte Hune. |
Это интересно
Великий сорт рислинг стремительно покорил мировые вершины. Стиль таких вин сложно повторить в других частях света, бесспорные лидеры - Эльзас и Германия. Дом Тримбах достиг в нем совершенства, о чем свидетельствует и медаль на Всемирной выставке 1898 года, и самые высокие баллы за сухой эльзасский рислинг у самых авторитетных винных изданий - Wine Spectator и Wine Advocate. Рислинг Trimbach (классическая линейка) - одно из самых популярных вин дома и составляет примерно 1/3 производства.Вино защищённого наименования места происхождения белое сухое Рислинг (Эльзас) Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2015 Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: Ф.Е. ТРИМБАХ С.А. (F.E. TRIMBACH S.A.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville (15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 13% об. Объем 0.375л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Тримбахи - одна из самых старинных винодельческих династий в мире: сейчас домом, основанным в 1626 году, управляют представители одиннадцатого и двенадцатого поколений (братья Бернар и Юбер и сыновья Бернара Пьер и Жан). С конца XIX века, когда Фредерик Эмиль Тримбах получил медаль за свой рислинг на Всемирной выставке, их имя во всем мире - синоним эльзасского рислинга: чистого, с хорошей кислотностью, прочной структурой и сложными многослойными ароматами. Владельцы одного из лучших Grand Cru Эльзаса, Clos Saint-Hune, непримиримые противники любого «смягчения» эльзасского стиля, Тримбахи сохранили в неприкосновенности свои традиции честной и работящей протестантской семьи с ее стремлением к правде. Для их вин это значит, что виноград и терруар ничем не маскируются.
