Артикул: 114093
Рислинг Кло Сент Юн
Вино Riesling Clos Sainte Hune, Trimbach, 1989 г.
0
Винтаж:
Ещё винтажи
44 990 ₽
Этого товара нет в наличии
0
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - фруктовое, маслянистое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий соломенный цвет с золотистыми бликами. Вино обладает интенсивным букетом с тонами желтой сливы, миндаля, лимона, оттенками пчелиного воска, дыма и душистыми нотками соснового леса. Богатое, маслянистое, с гармоничной кислотностью и отчетливой минеральностью в продолжительном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Подавать к копченой рыбе (лосось, форель, угорь), рыбе на гриле. В Эльзасе традиционно подается с гусем, свининой, телятиной и цыпленком.
  • Виноградники:

    Клима расположен в самом сердце виноградника уровня Grand Cru "Rosacker" (Гран Крю Розакер). Площадь: 1,67 га. Почвы: глубокий слой известняка. Экспозиция: юго-восток.
  • Способ выдержки:

    В нейтральных емкостях на осадке в течение 3-х месяцев и около 4-5 лет в бутылках в погребах хозяйства.
  • Способ производства:

    Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 20°C; малолактическая ферментация не проводится.
  • Это интересно:

    Clos Sainte Hune - великое виноЭльзаса, которое получает высочайшие баллы у самых авторитетных винных критиков планеты. Ведущие сомелье этого региона и журналисты называют его +Романе-Конти Эльзаса-. Как и Романе-Конти, Clos Sainte Hune является вином с виноградника Grand Cru, хотя этой надписи на этикетке вы не увидите. Семья Тримбах не признает классификацию Grand Cru, а указывает название участка +Clos Sainte Hune-, которым владеет уже более 200 лет. Участок входит в тройку самых известных виноградников региона.
Регион:
Эльзас
Производитель:
Trimbach
Объем:
0.75
Год:
1989
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
25-30 лет.
Аппелласьон:
Alsace AOC
Категория:
Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Ещё...

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок