Бренди Царь Тигран 7 лет выдержки, 0.5 л.
- Страна, регион:
- Армения, Араратская долина
- Виноград:
- воскеат, гарандмак, мсхали, кангун, бананц
- Бренд:
- Царь Тигран
- Крепость:
- 40%
- Объем:
- 0.5 л
- Срок выдержки:
- 7 лет
- Подарочная упаковка:
- Да

-
Пряный
-
Фруктовый
-
Цветочный
-
Древесный
- Подача:
- 18–20°С
-
Дегустационные характеристики:
Бренди обладает сложным букетом с тонами кофе, карамели, изюма, чернослива и ванили. Вкус яркий и гармоничный с долгим послевкусием ванили. -
Гастрономия:
Бренди превосходен в качестве дижестива и отлично сочетается с сигарами. -
Способ выдержки:
Бренди "Царь Тигран" выдерживаются исключительно в бочках из кавказского дуба. Кавказский дуб менее пористый чем лимузенский, поэтому выдержка спиртов длится как минимум 6 лет. При этом первые полтора года выдержка происходит в новых бочках, после чего продолжается в старых. Возраст самого старшего бренди в купаже - 20 лет. -
Способ производства:
Ферментацию осуществляют только на диких дрожжах, которые образуются на винограде в процессе созревания. Перед перегонкой виноматериал не фильтруется и не обрабатывается. Когда брожение заканчивается полученный виноматериал отправляется на дистилляцию. При этом часть осадка оставляется в вине - он служит залогом мягкости будущего бренди. Для производства бренди "Царь Тигран" используется только классический метод дистилляции в медных кубах шарантского типа (двойная сгонка по классической французской технологии). -
Это интересно:
На протяжении всей выдержки температура в хранилище спиртов меняется от +30 до +7. Благодаря этому происходит постоянная конвекция спирта и бренди приобретает приятную сладость, мягкий вкус с ванильно-шоколадными тонами.
- Регион:
- Араратская долина
- Крепость:
- 40%
- Срок выдержки
- 7 лет
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Царь Тигран 7 лет выдержки gift box в подарочной упаковке по цене 1498 рублей
Читать дальше