Вино Samantha's Garden, Two Hands, 2018 г.

Артикул: 132732 Самантас Гарден, Ту Хэндз

Вино Samantha's Garden, (132732), красное сухое, 2018 г., 0.75 л, Самантас Гарден цена 8990 рублей

5.0

VIVINO 4.1
RP 92

Страна, регион:: Австралия , Южная Австралия
Сахар:: сухое
Виноград:: шираз 100%
Производитель:: Two Hands
Крепость:: 14.2%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

8 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино глубокого рубиново-красного цвета с ярким, богатым ароматом, в котором тона спелых ягод и фруктов дополнены цветочными нотками, оттенками специй, трав и земли. Полнотелое, насыщенное во вкусе с шелковистыми танинами, прекрасным балансом и продолжительным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасно сочетается с тушеной олениной, стейками из говядины, запеченой бараниной, твердыми выдержанными сырами.
Виноградники:

Долина Клэр (Clare Valley) интересна своим микроклиматом с жарким летом и прохладной зимой, позволяющим выращивать здесь и холодолюбивый рислинг и предпочитающий жару шираз. Благодаря этим климатическим условиям и разнообразной почве (преимущественно красная глина и бурый суглинок на известняковых и сланцевых подпочвах), шираз получается насыщенным, но необычайно элегантным.
Способ выдержки:

В течение 20 месяцев в 1-2-летних бочках из французского дуба.
Способ производства:

Мацерация и ферментация в 5-10-тонных емкостях с регулярным ремонтажем. Мацерация около 10 дней. Малолактика в дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруют.
История этикетки:

Линейка ширазов Two Hands называется Gardens, поскольку именно слово «сады» в Бароссе часто используют при упоминании о виноградниках. Все вина названы в честь членов семей основателей винодельни: Samantha’s Garden - в честь жены Ричарда Минца (Richard Mintz). Золотые буквы на этикетке Samantha’s Garden напоминают цвет листьев виноградной лозы во время сбора урожая.
Это интересно:

Философия Two Hands выражена просто — «Качество без компромиссов». Табличку с этой надписью можно найти и в лаборатории Two Hands, и на рекламе их вин.

Регион:: Южная Австралия
Год:: 2018
Крепость:: 14.2%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Аппелласьон:: Clare Valley
Категория:: Australian Geographical Indications (GI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Проект Two Hands стартовал в 1999 году. С самого начала планка была поставлена очень высоко — создать ни много ни мало лучшие ширазы в мире. И хозяйству это удалось. Смелые, нетривиальные решения, необычный дизайн и качество вин, признанное винными критиками по всему миру, быстро ввели Майкла Твелфтри и Ричарда Минца в высший круг австралийского виноделия. Two Hands производит около 20 вин в зависимости от года, и большая их часть — это ширазы или бленды на его основе из шести различных регионов Австралии. В Two Hands хотят показать различный стиль культового сорта на разных терруарах. Вина хозяйства сгруппированы в трех линейках: Flagships (флагманы), Gardens (сады) и Pictures (картинки).

Отзывы