Вино Cumaro, Umani Ronchi, 2013 г.

Вино Cumaro, Umani Ronchi, 2013 г.

Кумаро

Артикул: 112735

0
WS
90
Товара нет в наличии.
Подача:
16–18°С
  • Выдержанный сыр
  • Говядина
  • Утка
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Темный бордово-красный цвет и насыщенные ароматы подвяленного чернослива, вишни, дичи, лакрицы и пепла. Полнотелое, мощное и танинное вино, с бархатистой текстурой и фруктовыми нотками в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к красному мясу слабой прожарки, дичи, выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    35 га виноградника "Сан Лоренцо" на холме высотой 150 м над уровнем моря. Почвы известняковые.
  • Способ выдержки:

    В течение 14 месяцев в барриках.
  • Способ производства:

    Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проводилась.
  • Это интересно:

    Первый релиз в 1985 году. В 2004 вино получило категорию DOCG.
Регион:
Марке
Производитель:
Umani Ronchi
Объем:
3
Год:
2013
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-18 лет.
Аппелласьон:
Conero Riserva DOCG
Категория:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое Кумаро Конеро Ризерва в деревянной п/у Италия. Регион Марке. Год урожая 2013 Сорта винограда: монтепульчано 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14% об. Объем 3л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок