Вино Pelago, Umani Ronchi, 2017 г.

Артикул: 130538 Пелаго, Умани Ронки

Вино Pelago, (130538), gift box в подарочной упаковке, красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Пелаго цена 7990 рублей

5.0

1 отзыв

VIVINO 4.1
JS 92

Страна, регион:: Италия , Марке
Сахар:: сухое
Виноград:: монтепульчано, каберне совиньон, мерло
Производитель:: Umani Ronchi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л
Подарочная упаковка:: Да

Смотреть все характеристики

Этого товара нет в наличии

7 990 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 16–18°С

Стилистика вина:

красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком. Многогранный, изысканный аромат лесных ягод, ванили, кофе, черного перца, лакрицы и табака на фоне оттенка сухих пряных трав. Полнотелое, великолепно структурированное вино с легкими минеральными нотками во вкусе и продолжительным ярким послевкусием.
Гастрономия:

Идеально сочетается с красным мясом, пернатой дичью, выдержанными сырами.
Виноградники:

Расположен в коммуне Озимо на высоте 150 метров над уровнем моря. Холм, на котором находится виноградник, имеет юго-восточную экспозицию. Почвы здесь сформировались в эпоху четвертичного периода и характеризуются большим количеством глины, содержащей кальций.
Способ выдержки:

В течение 14 месяцев в дубовых барриках из Алье и Тронсе и 12 месяцев в бутылках.
Способ производства:

Виноград собирается вручную в небольшие ящички для лучшей транспортировки на винодельню. Мацерация и ферментация проводятся при температурах 27-29°C в ёмкостях из нержавеющей стали, в течение 14-15 дней. Применяются только природные дрожжи. После завершения алкогольной проводят малолактическую ферментацию.
История этикетки:

Темно-синяя этикетка Pelago символизирует море, что не случайно. Своими органолептическим характеристиками это вино напоминает о морском побережье, вблизи которого и производится. Слово "Pelago" произошло от древне-греческого "pelagos", что в переводе означает "море".
Это интересно:

Впервые это вино было создано в 1994 году, и уже через несколько лет, в 1997 году на авторитетном международном конкурсе International Wine Challange, Пелаго завоевало три трофи и золотых медали: 1-я награда – лучшее вино Италии, 2-я награда – лучшее международное красное вино, 3-я – награда Джеймса Роджера Трофи – за лучшее вино первого года производства.

Регион:: Марке
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 10-15 лет.
Категория:: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Хозяйство Umani Ronchi - крупнейший производитель двух исконных вин региона Марке - Вердиккио и Россо Конеро, обновленный имидж которых владельцы хозяйства, семья Бьянки Бернетти, начала создавать в 1980-е, вводя жесткое ограничение урожайности, отдаляя срок сбора и экспериментируя с выдержкой в разных емкостях. Десятилетнее сотрудничество Бьянки Бернетти с выдающимся энологом Джакомо Такисом, а позже с его учеником Джузеппе Кавиолой привело к созданию основных вин сегодняшней линии premium, среди которых особо выделяются вердиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, редкое сладкое вино из совиньона - Maximo, и красные - Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке.

Все отзывы (1)

5,0

1 оценка