Вино Plenio, Umani Ronchi, 2017

Артикул: 120052 Пленио, Умани Ронки

Вино Plenio, (120052), белое сухое, 2017, 0.75 л, Пленио цена 5690 рублей

4.7

3 оценки

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Марке
Сахар:: сухое
Виноград:: вердиккио 100%
Производитель:: Umani Ronchi
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 690 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Ароматичность 5

Тело 4

Регион

Марке

Аппелласьон

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Нейтральная Ёмкость

Год

2017

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Хорошо сочетается с различными пастами, жареной рыбой и белым мясом на гриле, мягкими сырами.

Паста

Рыба

Мягкий сыр

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, с частичной выдержкой в дубе.

Дегустационные характеристики

Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами и насыщенные ароматы апельсиновой цедры, лимона, кардамона, тропических фруктов и мяты. Полнотелое, сочное и объемное во вкусе, с хорошо сбалансированной кислотностью и минеральными оттенками в послевкусии.

Виноградники

Расположены на склонах холмов высотой 350 м. Почвы: глинистые, средний возраст лоз - 20 лет.

Способ выдержки

На осадке в течение 12 месяцев в нейтральных емкостях, затем не менее 6 месяцев в бутылках.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали (60%) и в больших дубовых бочках. Небольшая часть вина проходит малолактику.

История этикетки:

Это кюве было создано в 1995 году и получило имя, в переводе с латыни означающее "полное" и отражающего основные черты этого вина: комплексность, полнотелость и хорошую структуру.

Это интересно

Вердиккио – главный белый сорт Марке. Его ДНК схож с треббьяно ди соаве, поэтому по одной из версий сорт завезли бежавшие от чумы венецианцы, а он так хорошо адаптировался в Марке, что стал автохтонным. Название сорта означает «маленький зеленый», а его главная фишка — звенящая кислотность. Благодаря ей из вердиккио можно создавать вина на долгую выдержку, а с ней в вине могут появиться гурманские ноты керосина, схожие с рислингом, и нюансы меда и марципана.

О бренде

Umani Ronchi — крупнейший производитель в Марке, который сделал популярными сорта вердиккио и монтепульчано. Джино Умани Ронки создал хозяйство в 1950-х, позже его выкупила семья Бернетти и начала работать над созданием великих вин Марке. Десять лет на винодельне трудился выдающийся энолог Джакомо Такис, а позже его ученик, Джузеппе Кавиола. Итогом стали премиум-вина из ведиккио Casal di Serra, Plenio, Le Busche, сладкое вино из совиньона Maximo, и красные — Cumaro (монтепульчано 100%) и бленд Pelago, завоевавший на International Wine Challenge 1994 г. сразу три первых премии и с тех пор не выбывающий из винного хит-парада Марке. В 2024 году винодельня от гида по итальянским винами Gambero Rosso получила специальную награду - "Винодельня года".

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеПленио Кастелли ди Йези Вердиккио Классико РизерваИталия. Регион Марке. Год урожая 2017Золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами...

и насыщенные ароматы апельсиновой цедры, лимона, кардамона, тропических фруктов и мяты. Полнотелое, сочное и объемное во вкусе.Сорта винограда: вердиккио 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Минеральное Сбалансированное Полнотелое Насыщенное Сочное Белые фрукты Тропические фрукты

Гастрономия

Рыба Паста Мягкий сыр

Отзывы 1

4.7

На основании 3 оценок

Все отзывы

Минеральное 1
Кислотное 1
Ароматное 1
Яркое 1
Элегантное 1

ИГ

Ирина Гущина

Винтаж 2020

Вино не впечатлило, возможно, есть стоит пить после аперитива. В качестве первого напитка показалось простоватым. В носу - вначале цедра и цитрусы, потом проявляются белые цветы, акация, слышатся едва заметные нотки меда. Вкус сдержанный, не яркий. Преобладает кислотность, она хорошо выражена, и минеральньсть. Ощущение, что вся ароматика не раскрылась, вино показалось блеклым.

24 февраля