Артикул: 111478
Веллодоро Пекорино Терре ди Кьети
Вино Vellodoro Pecorino Terre di Chieti, Umani Ronchi, 2017 г.
4.8
JS
91
Винтаж:
Ещё винтажи
1 690 ₽
Этого товара нет в наличии
4.8
VIVINO
3.6
JS
91
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
  • Стилистика вина:

    белое - легкое, с яркой кислотностью, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками раскрывается ароматами спелого персика, яблока, дыни и других летних фруктов. Яркое и выразительное во вкусе с освежающей кислотностью и долгим цветочно-фруктовым послевкусием.
  • Гастрономия:

    Идеально для рыбных блюд, пасты с морепродуктами, к супам и невыдержанным сырам.
  • Виноградники:

    Пекорино предпочитает высокие и прохладные холмы с умеренным солнцем. Почвы на виноградниках преимущественно песчано-глинистые.
  • Способ выдержки:

    4 месяца на осадке в нейтральных емкостях.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в сентябре. После мягкого прессования сусло охлаждается и фильтруется. Ферментация происходит в стальных емкостях при температурах 16-18 градусов около 10-15 дней. Выдержка на осадке в стальных емкостях в течение 4 месяцев.
  • Это интересно:

    Пекорино-автохтонный сорт Абруццо, немного его встретить можно в Марке, Умбрии и Лацио. Проект с сортом пекторино в Умани Ронки начался в 2005 году и открывает новый взгляд на автохтонные адриатические сорта.
Регион:
Абруццо
Производитель:
Umani Ronchi
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
1-3 года.
Аппелласьон:
Terre di Chieti Pecorino IGT
Категория:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого географического указания белое полусухое Веллодоро Пекорино Терре ди Кьети Италия. Регион Абруццо. Год урожая 2017 Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками раскрывается ароматами спелого персика, яблока, дыни и других летних фруктов. Яркое и выразительное во вкусе с освежающей кислотностью и долгим цветочно-фруктовым послевкусием. Сорта винограда: пекорино 100%. Изготовитель: АДЗЬЕНДА ВИНИКОЛА УМАНИ РОНКИ - С.П.А. (AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI - S.P.A.), Osimo (AN) strada statale 16 km 310+400, 74 cap 60027 (Озимо (АН) страда статале 16 км 310+400, 74 кап 60027), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

4.8

5 оценок

Игорь Будашов 01 апреля

Легкая кислинка. Вкус фруктов и минеральность. Приятное вино. Напомнило советские лимонады.

5
Юлия Примак 31 марта

Для меня слишком кислотное, кислотность перебивает всю ароматику

4
Игорь 01 апреля

Кислотное? Ох, что с вами будет, когда вы попробуете рислинг...

30 марта

Отличное вино, спасибо simple за эту новинку, вкус и аромат цветочные и очень яркие.

5
Денис
Денис Сергеев 18 марта

Отличное сочетание качества и цены

5

4.8

5 оценок