Восстановление пароля
Укажите ваш логин или E-mail
| Производитель: | Umenishiki Yamakawa |
| Регион: | Эхимэ |
| Объём: | 0.72 л. |
| Крепость: | 25% |
| Температура подачи от и до: | 10 - 20° |
| Выдержка в ёмкости: | Нейтральная емкость |
| Кол-во в упаковке: | 1 |
| Гастрономия: | Можно пить в чистом виде, со льдом, разбавленным холодной или горячей водой. Отлично сопровождает жаренные в масле мясо, рыбу, овощи. |
| Дегустационные характеристики: | Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке. |
| Способ выдержки: | В течение 3 лет в стальных емкостях, обработанных древесной смолой. |
| Способ производства: | Производится на основе премиального саке. Используется способ однократной дистилляции в медном перегонном кубе. Такой способ, в отличие от дистилляции в аппарате непрерывного цикла, позволяет сохранять сетю более насыщенный вкус и аромат. |
Это интересно
Сётю (дословно переводится как "жженое вино") - традиционный японский крепкий спиртной напиток. Производится путем брожения и последующей перегонки зерновых, в том числе риса, также сётю делается из батата, кунжута, сахарного тростника. Крепость колеблется от 25 до 50 %. Существует большое количество видов сетю. Оно очень популярно в Японии.Спиртной напиток (сетю) Умэнисики Аямэ 25 Япония Деликатный аромат с хлебными нотками и едва уловимыми цветочными нюансами. Мягкое, приятное во вкусе с тонкими оттенками премиального саке. Состав: вода, дистиллят на основе риса. Изготовитель: Умэнисики Ямакава Ко., ЛТД. (Umenishiki Yamakawa Co., LTD.), 14, Kanagawa Kanada, Shikokuchuo 799-0194 Ehime (14, Канагава Канада, Сикокучюо 799-0194 Эхиме), Япония. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 25% об. Объем 0.72л. Сахар 40 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.3г, углеводы 4.0г / 157 Ккал / 658 кДж.
не заполнены поля формы
Добавить отзыв
Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.
Спасибо, что делитесь вашим опытом.
Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.
Хозяйство Умэнисики было основано в 1872 г. Умэнисики одна из трех компаний, которая стояла у истоков бума местного авторского саке «дзидзаке» в 70-х годах. Умэнисики специализируется на производстве премиального саке. Но одно из главных сокровищ Умэнисики это уникальный тодзи (мастер саке), который входит в пятерку самых знаментитых тодзи в Японии, и возглавляет одну из основных ассоциаций тодзи. Умэнисики одно из немногих хозяйств, которое может похвастаться многочисленными победами в различных конкурсах. В 2006 г. они в 30-й раз стали призерами на Всеяпонском конкурсе молодого сакэ! (самый авторитетный конкурс в Японии)
3 Апреля 2017
Каждую весну в конце марта – начале апреля, когда в Японии начинает цвести сакура, местные жители и тысячи туристов со всего мира собираются большими компаниями и устремляются в парки – любоваться розовыми кронами, фотографировать мимолетную красоту и общаться с друзьями. На пикник японцы традиционно берут с собой любимые закуски и, конечно же, саке. В Москве и других городах России цветение сакуры начинается несколько позже, но мы предлагаем подготовиться к этому событию заранее и узнать как можно больше о традиционном японском напитке уже сейчас. Читать дальше
