Херес Amontillado Contrabandista, Valdespino

Артикул: 126730 Амонтийадо Контрабандиста
Рейтинг SW
4.6
Страна, регион:
Производитель:
Крепость:
18%
Объем:
Смотреть все характеристики
3 790 ₽
В наличии в 1 винотеке
Ассортимент
Гарантия качества
Мы рядом
Экспертиза
Диалог
Экспресс-заказ
Рейтинг SW
4.6
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
14–16°С
  • Стилистика вина:

    белое - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Насыщенный темно-янтарный цвет. Комплексный аромат с нотками лесного ореха и сухофруктов, прекрасно сбалансированное во вкусе с тонами изюма и ореховыми нюансами в деликатном послевкусии.
  • Гастрономия:

    Отличный аперитив. Прекрасное сопровождение к различным супам, мясу, дичи, голубым сырам.
  • Виноградники:

    Виноград для этого хереса собирается с участка Macharnudo (Мачарнудо), где преобладает меловая почва альбариса (alba - белый).
  • Способ выдержки:

    Обычно выдержка хересов производится в неполных бочках из американского дуба по технологии "солера-криадера", которая предполагает одновременную выдержку вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, бочки нижнего ряда называются "солера", бочки остальных рядов - "криадерас". Херес бутилируется из бочек "солеры" (нижний ряд). Отобранная часть восполняется из бочек вышележащего ряда пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Амонтийадо "Контрабандиста" выдерживается в системе "солера-криадера" в общей сложности более 16 лет.
  • Способ производства:

    Выдерживается под дрожжевой пленкой (флором) как минимум 8 лет. Последующее созревание в течение 8 лет происходит в тесном контакте с кислородом. На заключительной стадии развития добавляется небольшое количество сладкого хереса Педро Хименес, чтобы придать этому амонтийадо легкий сладковатый вкус.
  • История этикетки:

    В 80-х годах прошлого столетия семья Вальдеспино получила запрос от одного покупателя из Германии на особенную этикетку для хереса Амонтийадо. Вспомнив старую историю о "bandoleros y contrabandistas", бодега выпустила специальную этикетку для этого амонтийадо, которая пользуется популярностью по сей день.
  • Это интересно:

    Амонтийадо "Контрабандиста" имеет довольно долгую историю. Годах в 50-х 19-го столетия в Андалусии промышляли многочисленные контрабандисты, разбойники с большой дороги и последователи Робина Гуда ("contrabandistas y bandoleros"). Спустившись с андалузских гор, они любили заглянуть в знаменитый бар "El Gato" (Кот) и завести беседу о своих «подвигах», попивая любимый амонтийядо от Вальдеспино.
Регион:
Андалусия
Крепость:
18%
Потенциал хранения:
15-20 и более лет.
Аппелласьон:
Jerez-Xeres-Sherry DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Наличие в винотеках
Винотеки в 
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Покровка, 31
Чистые пруды
9 мин
Китай-город
16 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012639 действует с 29.06.2018 до 23.11.2021
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
Все отзывы (7)

4,6

9 оценок

Олег дружилов 24 марта

Вкус

Пряное
Ароматное
0
Михаил Скидан 12 февраля

Комментарий

Основной фишкой данного вида для меня стало полное несоответствие аромата и вкуса. После сладкого, несколько мускатного запаха ожидаешь соответствующего вкуса, но вместо этого получаешь весьма умеренное содержание сахара. Очень интересная штука. На вкус ничего, но ожидалось как-то больше, а так пойдёт

0
Виталий Глазырин 29 ноября 2020

Комментарий

Путём проб подобран «правильный» бокал для виски малого объема (до 100мл) - убирает легкую спиртуозность, проявляющуюся в винном бокале,концентрирует виноградный аромат. Действительно, как писали в отзывах, охлаждение позволяет сделать аромат Педро Хименез более выпуклым. Аромат, как и вкус, не вызвали Вау-эффекта, - сказались скорее мои завышенные ожидания, но в целом вино достойное, особенно понравилось добротное послевкусие. Аромат: виноград. Вкус: виноград, флер.

0
Николай Юртаев 03 ноября 2020

Вкус

Мощное
Элегантное
Яркое

Комментарий

потрясающе! с лёгкой кислинкой!

0
Максим Андросов 21 мая 2020
Топ за эти деньги!

Вкус

Пряное
Яркое
Мощное
Ароматное

Комментарий

Орехово медовый

0
Вера 10 мая 2020
Топ за эти деньги! Восторг!

Вкус

Элегантное
Ягодное
Сливочное
0
Наталья
Наталья 27 января 2020

Комментарий

Херес достаточно крепкий. Хорошо чувствуются нотки орехов. Скорее ликёр, чем вино.

0

4,6

9 оценок

О бренде
Алкогольная продукция, представленная на сайте http://www.simplewine.ru/ может быть приобретена только в пункте выдачи или в одной из винотек, расположенных в городах Москва, Санкт-Петербург и Ростов-на-Дону.
Розничная продажа осуществляется на основании лицензий на розничную продажу алкогольной продукции.
Адреса местонахождений торговых объектов, время их работы, а также иную информацию вы можете посмотреть в разделе Наши винотеки.
Мы не осуществляем доставку алкогольной продукции. Запрет на дистанционную продажу алкогольной продукции установлен Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612.