Херес Manzanilla Deliciosa, Valdespino

Артикул: 123710 Мансанийа Делисиоса, Вальдеспино
Херес Manzanilla Deliciosa, (123710), 0.75 л, Мансанийа Делисиоса цена 2690 рублей

Рейтинг SW

4.5

  • WS 89
  • RP 89
Страна, регион:
Испания, Андалусия
Сахар:
сухое
Виноград:
паломино 100%
Производитель:
Valdespino
Крепость:
15%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
2 690 ₽
Популярные отзывы
Характеристики
Подача:
8–10°С
  • Стилистика вина:

    белое - крепленое, сухое, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет. Острый, освежающий, но деликатный аромат с оттенками зеленых оливок, цитрусовых и сухих трав. Сухой, бодрящий, слегка солоноватый вкус и легкие нотки зеленого миндаля в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасный аперитив. Отличное сопровождение к различным супам, рыбе и морепродуктам.
  • Виноградники:

    Сбор урожая в окрестностях города Сан-Лукар-де-Баррамеда, где преобладает меловая почва альбариса (alba - белый) и более влажный, по сравнению с другими зонами Хереса, климат.
  • Способ выдержки:

    Обычно производится в неполных бочках из американского дуба по технологии "солера-криадера", которая предполагает одновременную выдержку вин разных лет урожая. В пирамиде бочек, бочки нижнего ряда называются "солера", бочки остальных рядов - "криадерас". Херес бутилируется из бочек "солеры" (нижний ряд). Отобранная часть восполняется из бочек вышележащего ряда пирамиды, и так далее до самого верхнего ряда, в который заливается молодое вино. Мансанийа "Делисиоса" выдерживается под флором более 5 лет.
  • Способ производства:

    Весь процесс выдержки хересов типа "мансанийа" (manzanilla), наряду с "фино" (fino), проходит под дрожжевой пленкой (флором). Отличается же "мансанийа" (manzanilla) местом производства: его производят исключительно в районе городка Сан-Лукар-де-Баррамеда. Благодаря микроклимату, флор активно размножается в Сан-Лукаре круглый год, а не восемь месяцев в году, как в других регионах. Это дает возможность добавлять в солеру большее количество молодого вина. Кроме того, виноград для мансанийи собирают несколько раньше, когда он содержит меньше сахара, что также придает этому хересу особый вкус.
  • Это интересно:

    Manzanilla в переводе с испанского означает "ромашка" или "ромашковый чай", вид этого хереса получил свое название за схожесть цвета и аромата с ромашковым чаем.
Регион:
Андалусия
Крепость:
15%
Аппелласьон:
Manzanilla-Sanlucar de Barrameda DO
Категория:
Denominacion de Origen (DO)
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (11)

4,5

11 оценок

Паул, Наро-Фоминск 13 сентября

Вкус

Минеральное
Элегантное
0
Владимир, Санкт-Петербург 02 июня
Восторг!

Вкус

Ароматное
Ягодное
Элегантное
0
Игорь 28 января
Восторг!

Вкус

Сливочное
Элегантное
0
Александр 20 декабря 2021

Вкус

Ароматное
Цветочное

Комментарий

Брал по акции, на попробовать. По характеристикам всё правда :сладость 1/5, кислотность 2/5, ароматность 4/5, тело 3/5. Поставил 3 звезды, а не 5, потому что за эту цену вино невкусное и сильно много диоксида серы (растёртая на ладони капля вина начинает пахнуть половой тряпкой)

0
Георгий 07 ноября 2021
Топ за эти деньги!

Вкус

Ароматное
Цветочное

Комментарий

Очень понравилось. Реально ощущается вкус ромашки.

0
Марина 30 октября 2021
Восторг!

Вкус

Ароматное
Цветочное
Яркое

Комментарий

Очень необычное, сначала подумала уф фу, эти странные аромат и привкус ромашки, а потом распробовала, просто фантастика. для тех, кто ищет что-то эдакое.

0
Александр 28 октября 2021

Вкус

Ароматное
Элегантное
0
Игорь Мартынов , Москва 31 августа 2021

Вкус

Элегантное

Комментарий

Очень хорошо подошло для изготовления коктейля Адонис с вермутом. Вкусно!

0

4,5

11 оценок

Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 5 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
ул. Валовая, 11/19
Павелецкая
3 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0011257 действует с 31.07.2015 до 30.07.2023
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Ленинский пр, 74
Университет
10 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0013449 действует с 22.06.2018 до 26.10.2022
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Мичуринский проспект, д.22, к.1
Раменки
6 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014848 действует с 10.03.2020 до 09.03.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
Московская область, г. Красногорск, д. Воронки, территория Торговый комплекс «Аутлет Архангельское», дом 1, корпус 4, помещение 147
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0012654 действует с 30.11.2016 до 29.11.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...
О бренде
История Valdespino восходит к Средневековью: в 1264 г. дон Алонсо Вальдеспино, один из 24 рыцарей короля Альфонсо X Мудрого, в благодарность за верную службу был пожалован землей. Рыцарю были дарованы 30 га виноградников. Сохранились документы, датированные 1430-м годом, указывающие на активное производство хереса семьей Вальдеспино. Официально же компания была зарегистрирована только в 1875 г. С 1883 г. Valdespino является официальным поставщиком хереса Королевского двора Испании, а с 1932 г. - Королевского двора Швеции. Valdespino - один из столпов традиционализма хереса, здесь все делается так же, как делалось в позапрошлом веке. В 1999 г. бодега была куплена семьей Estevez (Эстевес). Хосе Эстевес, уроженец Хереса, отлично осознавая ценность многовекового опыта Valdespino, вложил очень большие средства в свое приобретение и тщательно подошел к вопросу подбора команды. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Manzanilla Deliciosa (Мансанийа Делисиоса) по цене 2690 рублей