Бренди Valdespino Solera Sello Azul

Этот товар закончился

Артикул: 119179 Вальдеспино Солера Сейо Асуль, Вальдеспино

Бренди Valdespino Solera Sello Azul, (119179), 36%, Испания, 0.7 л, Вальдеспино Солера Сейо Асуль цена 2490 рублей

4.7

11 оценок

Страна, регион:: Испания , Андалусия
Бренд:: Valdespino
Крепость:: 36%
Объем:: 0.7 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Подача:: 14–16°С

Дегустационные характеристики:

Бренди янтарного цвета с медными оттенками. В бокале раскрываются гармоничные ароматы кураги, чернослива, меда, фундука, карамели и обожженых бочек. Нежный, элегантный и хорошо структурированный вкус сопровождается длительным сухим послевкусием.
Гастрономия:

Превосходный дижестив и компаньон сорбету из манго, бланманже, ореховому штруделю и сырной тарелке.
Способ выдержки:

С использованием системы Солера и Криадера в бочках из американского дуба, которые ранее использовались для выдержки лучших хересов типа Олоросо.
Способ производства:

Ферментация большей части урожая в больших дубовых бочках.
Это интересно:

Вальдеспино - одно из немногих производителей хереса, остающихся в семейном владении на протяжении 700 лет.

Регион:: Андалусия
Крепость:: 36%
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

История Valdespino началась еще в Средневековье, когда в 1264 г. дон Алонсо Вальдеспино получил от короля Альфонсо X Мудрого 30 га виноградников за верную службу. Уже в 15 веке семья Вальдеспино занималась производством хереса, но официально компания была зарегистрирована только в 1875 году. В Valdespino чтят традиции: здесь все делается так же, как и несколько веков назад. Много лет хозяйство является официальным поставщиком хереса для королевских дворов Испании и Швеции. В 1999 году бодегу выкупила семья Эстевес. В 2015 году хозяйство вошло в сотню лучших виноделен мира по версии Wine & Spirits.

Теги

Гастрономия

Десерты и выпечка Сыр

Отзывы 5

4.7