Вино Valenciso Reserva, Compania Bodeguera de Valenciso, 2010 г.

Вино Valenciso Reserva, Compania Bodeguera de Valenciso, 2010 г.

Валенсисо Ресерва

Артикул: 112981

0
WS
91
JS
92
2010 г. – 3 890 ₽
Показать ещё
3 890 ₽
Товара нет в наличии.
  • Стилистика вина:

    красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Блестящий рубиновый цвет и соблазнительные ароматы красной смородины, ежевики, сухих цветов, пряного табака и ванили. Среднетелое, хорошо сложенное и энергичное во вкусе, с гастрономичной кислотностью, бархатистыми танинами и оттенками темного шоколада в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Можно порекомендовать к тушеному мясу, крупной дичи и выдержанным сырам.
  • Виноградники:

    2 отдельных виноградника "Ояури" (Ollauri) и "Родесно" (Rodezno) в зоне Риоха-Альта, расположенных на высоте 500 метров над уровнем моря, с южной экспозицией. Средний возраст лоз - 35 лет. Плотность посадки - 4500 лоз на га.
  • Способ выдержки:

    В новых барриках из американского (1/4) и французского (3/4) дуба в течение 12-18 месяцев, что зависит от неоднократных дегустаций вина в процессе выдержки и от конкретного года урожая. Дальнейшая выдержка в бутылках минимум 3 года.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда. Ферментация в цементных чанах в течение 5 дней при температуре 29°C. Малолактическая ферментация завершается к февралю. Вино бутилировано без фильтрации.
  • Это интересно:

    В бодеге своей мечты Луис Валентин и Кармен Энсисо исповедуют принципы перфекционизма во всем: только одно вино класса Reserva, только темпранильо, только старые лозы с низкой урожайностью и только новые баррики от лучших французских бондарен.
Регион:
Риоха
Производитель:
Compania Bodeguera de Valenciso
Объем:
0.75
Год:
2010
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Rioja DOCa
Категория:
Denominacion de Origen Calificada (DOCa)
Декантация:
декантация
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения красное сухое ВАЛЕНСИСО РЕСЕРВА (РИОХА) в п/у Испания. Регион Риоха. Год урожая 2010 Сорта винограда: темпранильо 100%. Изготовитель: КОМПАНИЯ БОДЕГЕРА ДЕ ВАЛЕНСИСО СА (COMPANIA BODEGUERA DE VALENCISO SA), Carretera de Ollauri - Najera KM 0.4, 26220 Ollauri (Карретера де Ойаури – Нахэра КМ 0.4, 26220 Ойаури), Испания. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0,2г, углеводы 0,4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок