Вино Valpolicella, Bertani, 2017 г.

Вино Valpolicella, Bertani, 2017 г.

Вальполичелла

Артикул: 114699

4
JS
90
GR
2
Винтаж:
2 120 ₽
Товара нет в наличии.
Есть только в винотеке. Смело бронируйте!
  • Стилистика вина:

    красное - округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Интенсивный рубиновый цвет с легким пурпурным оттенком. Аромат раскрывает тона красной смородины, сливы, малины и вишни, которые дополняются пряными нюансами черного перца и корицы. Среднетелое, с гармоничной кислотностью и ярким фруктово-пряным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Отлично сочетается с пастой болоньезе, мясом на гриле, ростбифом и сырами средней выдержки.
  • Виноградники:

    Расположены в хозяйстве Тенута Новаре (Tenuta Novare) в сердце зоны Вальполичелла Классико и на территории Вальпантены, недалеко от муниципалитета Grezzana. Почвы известняково-мергелевые и глинисто-известняковые, богатые железом. Плотность посадки 5000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В бетонных емкостях, облицованных стеклянной плиткой, около года.
  • Способ производства:

    Ручной сбор винограда в конце сентября. Традиционная винификация в широких и неглубоких стальных емкостях, способствующих более интенсивной мацерации и позволяющих ограничить механическое вмешательство в процесс.
Регион:
Венето
Производитель:
Bertani
Объем:
0.75
Год:
2017
Крепость:
12%
Потенциал хранения:
3-4 года.
Аппелласьон:
Valpolicella DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Нейтральная емкость
Вино защищённого наименования места происхождения красное полусухое Вальполичелла Бертани Италия. Регион Венето. Год урожая 2017 Сорта винограда: корвина веронезе 80%, рондинелла 20%. Изготовитель: Бертани Домен Сочиета Агрикола А Р.Л. (Bertani Domains Societa' Agricola A R.L.), Castelplanio (AN) via Roma 117 cap 60031 (Кастелпланио (АН) виа Рома 117, кап 60031), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Grezzana (VR) via Asiago 1 cap 37023 (Греццана (ВР) виа Азиаго 1 кап 37023), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 12.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 78 Ккал / 327 кДж.
Ещё...

4

1 оценок

Дмитрий
Дмитрий Сидоров 10 января

отличная стоимость

4

4

1 оценок

Хозяйство Bertani было основано в 1857 году двумя братьями — Джиованни-Баттистом и Гаэтани Бертани — в местечке Valpaltena, к северу от Вероны. В 1870-х, когда в Венето господствовало сладкое вино речото, Бертани выпустили первый винтаж сухого Secco-Bertani, за что получили награду Академии сельского хозяйства Вероны. К концу XIX века вина Bertani обрели популярность на зарубежных рынках. А в середине XX столетия производитель выкупил Tenuta Novare — виноградники в лучшей зоне Valpolicella Classico, ставшие родиной культового вина Amarone Classico. Сегодня Bertani — это два хозяйства общей площадью 200 га. Созданные по органическим принципам вина даже после длительного подвяливания остаются максимально сухими и являются воплощением особенностей терруара Венето.