Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Venissa, 2016 г., 0.5 л.
Артикул: 139084
Венисса
Характеристики
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми отблесками. Раскрывется интенсивным ароматом шелковицы и черники, табачного листа и ванили. Объемное и бархатистое во вкусе с долгим послевкусием темных ягод, шоколада и бальзамика. -
Гастрономия:
Печень по-венициански, паштеты и мясные деликатесы, выдержанные сыры. -
Виноградники:
Площадь под виноградниками 2.85 га, они расположены на острове Санта Кристина, минеральный и солёный терруар - это то, что больше всего привлекает любителей этого и вина. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба первого и второго года использования. -
Способ производства:
Сбор винограда в конце сентября, мацерация и ферментация в течение 30 дней при контроле температуры. Выдержка в дубовых бочках. -
История этикетки:
Дизайн бутылки — отсылка к прошлому Венеции и её культовым традициям: виноградарству, ювелирному мастерству (украшениям из золота, сусальным мастерским) и работе со стеклом. Бутылки вручную выдувают на острове Мурано, накладывают тонкий лист сусального золота и запекают в традиционной печи. Композиции винтажей не повторяют друг друга, поэтому бутылка сама по себе — эксклюзивная вещь. -
Это интересно:
Rosso Venissa — бордоский бленд и второе вино хозяйства. Когда Venissa Dorona завоевало успех у публики, Бизоли решили высадить каберне совиньон и мерло на острове Санта-Кристина. Как и другие виноградники в Венеции, они подвергаются риску — от новых наводнений город защищает комплекс барьеров MOSE, но непредсказуемая стихия может всё уничтожить. Пока удача благоволит Бизолям, и урожай даёт отличные вина: Rosso Venissa завораживает ароматами шелковицы и черники, табачного листа, лакрицы и ванильной сладости, которую появляется из-за выдержки во французских дубовых бочках.
О бренде:
Venissa была основана в 2002 году Джанлукой Бизолем, потомком той знаменитой семьи, которая создаёт гениальное просекко в зоне Конельяно-Вальдоббьядене. Тогда он нашёл небольшой виноградник на острове Торчелло, где осталось 88 лоз аборигенной дороны — сорта, из которого веками делали вина для венецианских дожей. Саженцы высадили на полуострове Маццорбо, и с виноградника в 0.8 ГА начали производить белые вина (3500 бутылок в год). Бизоль использовал традиционные методы виноделия, в том числе долгую мацерацию на кожице, которая придаёт дороне впечатляющее долголетие. Критики регулярно отмечают Venissa высшими баллами, а винтаж 2013 году занял 12-е место в Top 50 Best Wines 2016 по версии Vinepair. В 2011 Бизоли решили расширить “островное виноделие”, и высадили на острове Санта-Кристина лозы каберне совиньона и мерло — урожай используют для красного вина Rosso Venissa.
Вино выдержанное красное сухоеВениссаИталия. Регион Венето. Год урожая 2016Сорта винограда: мерло 82%, каберне совиньон 18%. Изготовитель: ТЕРРЕ ДИ ВЕНЕЦИЯ С.Р.Л. (TERRE DI VENEZIA S.R.L.), Venezia (VE) Fondamenta Santa Caterina 3 CAP 30142 frazione:
localita` Mazzorbo (Венеция (ВЕ) Фондамента, Санта Катерина 3 КАП 30142 фрационе: локалита Мадзорбо), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,5л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Мощное 1
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Venissa (Венисса) gift box в подарочной упаковке по цене 38990 рублей