Вино рубиново-красного цвета. В аромате проявляются ноты джема из красных ягод и пряностей. Гармоничное и сочное вино с отличной структурой и бархатистыми танинами.
Гастрономия:
Рекомендуется подавать к блюдам из мяса, в особенности к каре ягненка, к тушеной телятине и зрелым сырам.
Виноградники:
Площадь виноградников: 20 га. Высота над уровнем моря: 90 м. Почвы глинистые. Система формирования лозы: кордон. Плотность посадки: 5000 лоз/га. Урожайность: 35 гл/га. Средний возраст лоз: 45 лет.
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в дубовых бочках из Тронсе и Невер.
Способ производства:
Виноград собирают в начале октября. Мацерация длится 15 дней. Малолактическая ферментация проводится в барриках.
Для доступа на сайт необходимо подтвердить возраст
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего возраста. Сведения, размещенные
на сайте, носят исключительно информационный характер и предназначены
только для личного использования.
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Глубокое вино, хороший баланс танинов и минеральности