Вино Dessimis Pinot Grigio, Vie di Romans, 2018

Этот товар закончился

Участвует в акции

Артикул: 123267 Дессимис Пино Гриджо, Вие ди Романс

Вино Dessimis Pinot Grigio, (123267), белое сухое, 2018, 0.75 л, Дессимис Пино Гриджо цена 9990 рублей

4.9

7 оценок

Вино:: белое
Страна, регион:: Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино гриджио 100%
Производитель:: Vie di Romans
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Этот товар закончился

Напишем письмо, как только товар снова поступит в продажу

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 2

Ароматичность 5

Тело 5

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Friuli Isonzo DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Параметры

Вино

белое

Страна, регион

Италия, Фриули-Венеция-Джулия

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Фриули-Венеция-Джулия

Аппелласьон

Friuli Isonzo DOC

Категория

Denominazione di Origine Controllata (DOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2018

Потенциал хранения

10-15 лет.

Декантация/Аэрация

не рекомендуется

Температура подачи

10–12°С

Гастрономия

Прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченой рыбе.

Рыба

Курица

Стилистика вина

Белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Изысканное вино легкого розоватого оттенка с золотистыми отблесками. Его яркий, элегантный аромат богат тонами яблока, сухофруктов и орехов. Полнотелое, округлое во вкусе, с хорошей структурой и великолепным балансом. Продолжительное послевкусие с пикантной горчинкой, легкими минеральными оттенками и нюансами специй.

Виноградники

"Диссимис" площадью 7,5 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули (Mariano del Friuli) на территории Фриули Изонцо Риве Альте (Friuli Isonzo Rive Alte). Лозы высажены на высоте 34 м над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Урожайность: 4940 кг/га (с одной лозы 0,82 кг). Средний возраст лоз: около 18 лет. Форма куста: гюйо. Почвы глинистые, смешанные с гравием и мелким камнем, благодаря которым обладают хорошим дренажем, а наличие оксидов железа и алюминия придает земле красноватый цвет.

Способ выдержки

В течение 7 месяцев на осадке в барриках и 8 месяцев в бутылках.

Способ производства

Виноград собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и мягкий отжим ягод. Далее осуществляют предферментационную холодную мацерацию при температуре 8°C, ферментацию в течение 11-13 дней, которая проходит в барриках при температуре 15-19 °C. Малолактику не проводят.

Это интересно

В названии компании Vie di Romans ("Пути римлян") запечатлен исторический факт: там, где ныне располагаются винные погреба семьи Галло, когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Ранее, вино Dessimis носило название Dolee, имя другого виноградника, впоследствии засаженного сортом фриулано.

О бренде

Фриуланское хозяйство Vie di Romans ("Путь римлян"), находящееся на вершине славы, располагается в Изонцо. Владелец, Джанфранко Галло, с 1978 года отличается очень профессиональным и стабильным отношением к поддержанию того стиля, который и прославил его: Галло совершил переворот в представлениях о фриуланских белых винах. Он представил новую стилистику - насыщенность, богатая палитра ароматов, яркий цвет, устойчивость вкуса. Галло создает односортовые шедевры. Если вы любите совиньон блан - то вам к Vie di Romans. Хотя в его палитре есть и феноменальный ассамбляж Flors di Uis (истийская мальвазия, рейнский рислинг, токай фриулано). Галло тяготеет к поздним срокам сбора урожая, умело и очень вариативно использует дуб.

Вино защищённого наименования места происхождения белое сухоеДессимис (Фриули Изонцо)Италия. Регион Фриули. Год урожая 2018Изысканное вино легкого розоватого оттенка с золотистыми отблесками. Его...

яркий, элегантный аромат богат тонами яблока, сухофруктов и орехов. Полнотелое, округлое во вкусе, с хорошей структурой и великолепным балансом.Сорта винограда: пино гриджио 100%. Изготовитель: Вие ди Романс ди Галло Джанфранко (Vie di Romans di Gallo Gianfranco), Mariano dei Friuli (GO)Localita Vie di Romans 1 cap 34070 (Мариано дей Фриули (ГО) Локалита Вие ди Романс 1 кап 34070), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Рыба Курица

Отзывы 4

4.9

На основании 7 оценок

Все отзывы

Ароматное 3
Сливочное 2
Минеральное 2
Мощное 2
Элегантное 2
Яркое 2
Цветочное 1

ВА

Винный аноним, Москва

Винтаж 2019

До этого вина Пино Гриджио не понимала, оно здесь не типичное очень рекомендую попробовать!

12.11.21
М

Мария

Винтаж 2017

Шикарный, не типичный пино гриджио

26.10.21
ИГ

Ирина Гущина

Винтаж 2020

Самое необычное пино гриджио из всех пробованных. Прежде всего, это розе - насыщенного розово-пудрового цвета. Во-вторых, по ароматике напоминает скорее шардоне - в носу спелые желтые фрукты, дыня, сушеные бананы. Манго с вялеными бананами ощущаются и во вкусе - вино плотное, с хорошо сбалансированной кислотностью. В послевкусии заметна легкая подкопченность, сказывается выдержка в дубе. В целом это отличное розе, насыщенное, с богатой ароматикой и разнообразными оттенками спелых фруктов во

13 апреля
С

Сергей

Винтаж 2018

Приятный розовый оттенок

27.07.22