Вино Dut Un, Vie di Romans, 2015 г.

Вино Dut Un, Vie di Romans, 2015 г.

Дут Ун

Артикул: 110481

0
8 290 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Золотисто-соломенный цвет. Аромат пленяет тонами засахаренных фруктов, нотками спелого абрикоса и яркими оттенками свежей зеленой травы. Полнотелое, богатое во вкусе вино с великолепным балансом кислотности и деликатной ноткой шалфея в послевкусии.
  • Гастрономия:

    Прекрасно подойдет к белому мясу на гриле, запеченой рыбе, пастам.
  • Виноградники:

    "Вье ди Романс" и "Вьерис" расположены в коммуне Мариано дель Фриули (Mariano del Friuli) на территории Фриули Изонцо Риве Альте (Friuli Isonzo Rive Alte). Площадь: 1,03 га. Лозы высажены на высоте 31 м над уровнем моря плотностью 6000 лоз/га. Урожайность: 4854 кг/га (с одной лозы 0,81 кг). Средний возраст лоз: около 18 лет. Форма куста: гюйо. Почвы аллювиального типа, содержащие песок, гальку и глину, обладающие хорошим дренажем.
  • Способ выдержки:

    Около года на осадке в барриках, часть из которых новые, и около 20 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную в конце сентября, проводят гребнеотделение и мягкий отжим ягод. Перед ферментацией проводят холодную мацерацию при температуре 8°C . Ферментация проходит при температуре 16-19 °C в течение 53 дней. Малолактику не проводят.
  • Это интересно:

    Джанфранко Галло, владелец хозяйства - представитель нового поколения виноделов, совершивших качественную революцию белых вин Италии в 1980-х годах. Рисковый и смелый, он не только последним собирает урожай в Изонцо, умело и очень вариативно использует дуб, создавая вина максимально отражающие особенности фриуланского терруара, но и отходит от общих канонов региона, специализирующегося на производстве вин из одного сорта винограда.
Производитель:
Vie di Romans
Объем:
0.75
Год:
2015
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
10-15 лет.
Аппелласьон:
Friuli Isonzo DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого географического указания белое сухое Дут 'Ун (Венеция Джулия) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2015 Золотисто-соломенный цвет. Аромат пленяет тонами засахаренных фруктов, нотками спелого абрикоса и яркими оттенками свежей зеленой травы. Сорта винограда: шардоне 50%, совиньон блан 50%. Изготовитель: Вие ди Романс ди Галло Джанфранко (Vie di Romans di Gallo Gianfranco), Mariano dei Friuli (GO)Localita' Vie di Romans 1 cap 34070 (Мариано дей Фриули (ГО) Локалита Вие ди Романс 1 кап 34070), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17. Алк. 14.5% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Винотека & ресторан SimpleWine&Kitchen на Кузнецком
Адрес м. Кузнецкий мост, ул. Неглинная, 8/10
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6585
Время работы винотека: с 11.00 до 23.00
ресторан: ВС-ЧТ 12.00-00.00,
ПТ-СБ 12.00-02.00

Винотека SimpleWine Кутузовский
Адрес м. Выставочная, м. Кутузовская, Кутузовский пр-т, 22
Телефон +7 (968) 874-21-81
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинградка
Адрес м. Аэропорт, Ленинградский пр-т, 50
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Адрес м. Ленинский проспект, Ленинский пр-т, 30
Телефон +7 (905) 502-63-92
доб. 6540
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Ленинский, 74
Адрес м. Университет, Ленинский пр, 74
Телефон +7 (925) 016-24-08
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Неглинная
Адрес м. Трубная, Трубная пл., 2, ТЦ Галерея Неглинная
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6578
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Новинский
Адрес м. Баррикадная, Новинский б-р, 31
Телефон +7 (905) 502-65-79
Время работы 10.00-23.00
Винотека SimpleWine Покровка
Адрес м. Чистые пруды, м. Китай-город, ул. Покровка, 31
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Адрес м. Парк культуры, м. Смоленская, Смоленский б-р, 1/2
Телефон +7 (905) 502-65-12
Время работы с 10.00 до 23.00
Винотека SimpleWine Усачевский
Адрес м. Спортивная, м. Фрунзенская, ул. Усачева, 26
Телефон +7 (495) 510-65-65
доб. 6554
Время работы ПН-ЧТ 09.00-22.00
ПТ-СБ 09.00-23.00
ВС 09.00-22.00
Винотека SimpleWine Башня Федерация
Адрес м. Выставочная, м. Международная, м. Деловой центр, Пресненская наб., 12; БЦ «Башня Федерация»
Телефон +7 (495) 510-65-65
Время работы ПН-СБ: 09.00-22.00
ВС: выходной

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок