Вино Vie di Romans Chardonnay, 2014 г.

Вино Vie di Romans Chardonnay, 2014 г.

Вие ди Романс Шардоне

Артикул: 99992

0
WS
90
GR
2
5 190 ₽
Товара нет в наличии.
Подача:
10–12°С
  • Рыба
  • Стилистика вина:

    белое - комплексное, минеральное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Вино золотисто-соломенного цвета с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона лайма, сушеных абрикосов, манго и ананаса, дополненных легкими оттенками белого перца и дубовыми нюансами. Полнотелое, мягкое во вкусе, с хорошо очерченной структурой и долгим сливочным послевкусием.
  • Гастрономия:

    Прекрасно сочетается с различными блюдами из рыбы и белого мяса.
  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного крю (8,6 га) Вие ди Романс, расположенного в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте. Почвы каменистые и песчаные обладают хорошим дренажем. Благодаря наличию оксидов железа и алюминия они имеют чуть красноватый оттенок. Средний возраст лоз 16 лет. Плотность посадки 6000 лоз/га.
  • Способ выдержки:

    В течение 8 месяцев на осадке во французских барриках, часть из которых новые.
  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную в начале сентября. Кратковременная холодная мацерация при температуре 8°C с инертным газом. Ферментация при температуре 16-19°C в течение 30 дней в емкостях из нержавеющей стали. Малолактика проведена.
  • Это интересно:

    В названии компании Vie di Romans (+Пути римлян-) запечатлен исторический факт: на месте винных погребов семьи Галло когда-то проходила дорога, соединяющая Рим и портовый город Аквилею. Величие Фриули - Vie di Romans - итальянское поместье, решившее достичь уровня великих белых бургундских.
Производитель:
Vie di Romans
Объем:
0.75
Год:
2014
Крепость:
13%
Потенциал хранения:
10-12 лет.
Аппелласьон:
Friuli Isonzo DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
не рекомендуется
Выдержка в емкости:
Бочка
Вино защищённого наименования места происхождения белое полусухое Вие Ди Романс (Фриули Изонцо) Италия. Регион Фриули. Год урожая 2014 Сорта винограда: шардоне 100%. Изготовитель: Вие ди Романс ди Галло Джанфранко (Vie di Romans di Gallo Gianfranco), Mariano dei Friuli (GO)Localita' Vie di Romans 1 cap 34070 (Мариано дей Фриули (ГО) Локалита Вие ди Романс 1 кап 34070), Италия. Соответствует ТР ТС 029/2012 "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств". Хранить в вентилируемых, без постороннего запаха помещениях, вне воздействия прямого солнечного света при Т от +5°С до +20°С и относительной влажности не более 85%. После вскрытия бутылки (упаковки) хранить при Т от +2°С до +6°С с герметичной пробкой (укупорочным средством) не более 3 суток. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 84 Ккал / 352 кДж.
Ещё...
Ничего не найдено

Для этого товара еще не оставлено отзывов.

0

0 оценок